Tebak apa yang dikatakan oleh suri rumah tentangnya, menyatakan frasa "dan itu lazat, dan ia tidak memalukan untuk membawanya ke meja, dan mereka akan makan segala-galanya, jadi itu bukan kasihan". Tidakkah anda meneka? Ya, ini mengenai kubis. Ingat bagaimana di musim sejuk kita mendapatkannya dari peti sejuk atau ruang bawah tanah, rangup, tepu dengan vitamin, kotej musim panas yang berbau dan musim panas. Dan jangan berfikir bahawa senjata kubis hanya terhad oleh kepala putih yang besar, jenis kubis hebat untuk setiap rasa dan keinginan. Dan mari kita ketinggalan hari ini dari standard yang bosan dan bercakap tentang bagaimana untuk membesar dengan betul membesar brokoli kubis yang lazat dan tidak enak dalam dacha anda, tetangga yang menarik dan rumah dengan ketukangan dan keasliannya. Tetapi pertama-tama mari kita kenal brokoli dengan lebih dekat.
Dua perkataan tentang kubis broccoli
Untuk mata, terbiasa dengan bola putih kubis klasik, penampilan brokoli mungkin kelihatan sekurang-kurangnya ganjil. Tumbuhan ini adalah sejenis kecil, tidak lebih daripada 1 m tinggi, pokok berdaun. Tidak, batangnya lembut dan berair, seperti kubis, tetapi jika anda tidak menyentuhnya, tetapi melihat dari luar, persamaan dengan pokok eksotik sangat bagus.
Dari batang pusat tumbuhan, "cawangan" nipis, berakhir dengan perbungaan, berlepas. Buah-buahan ini dibingkai oleh daun dan kelihatan seperti perbungaan kembang kol. Dan tidak menghairankan, kerana 2 jenis ini - warganya yang terdekat. Tanah air brokoli adalah Mediterranean timur dan Asia Kecil. Dan tumbuhan itu sendiri - gudang sebenar vitamin yang diperlukan dan langka, serta banyak unsur surih, semua orang tahu betapa berguna kubis brokoli untuk kanak - kanak . Di samping itu, jenis kubis ini adalah kalori paling rendah, dalam 100 g produk mengandungi hanya 30 kcal. Jadi, sekalian wanita, jika anda berjuang untuk pinggang yang nipis dan bentuk tepat, brokoli hanya untuk anda. Dan kini kita beralih kepada kajian praktikal mengenai soalan itu.
Bagaimana cara membesar benih brokoli?
Ya, ya, anda mengerti betul, brokoli, seperti kubis lain, tumbuh dari benih kecil. Inilah cara untuk menanam benih brokoli. Mula-mula kita menyediakan tanah dan benih. Tanah terdiri daripada pasir, rumput dan gambut dalam proporsi 1X1X1. Semua komponen bercampur dengan baik dan diliputi dalam periuk segiempat yang cetek.
Benih-benih pertama ditentukur pada penuras 1.5 mm, kemudian tertakluk kepada rawatan "basah", tujuannya untuk membangkitkan embrio tidur. Untuk melakukan ini, beg kain rag dengan benih selama 15 minit diturunkan ke dalam air dengan suhu 50 C0, kemudian selama 1 minit dalam keadaan sejuk. Kemudian terdapat rawatan selama 12 jam dalam larutan mineral, contohnya, dalam "Epin-extra", dan melengkapkan penyediaan pra-tumbuhan kehadiran benih harian di dalam peti sejuk. Segala-galanya, kini sudah mungkin untuk menyemai brokoli, ia pastinya akan memberikan pucuk yang mesra dan sihat. Biji benih tidak lebih dari 1 cm, jika tidak, pucuk akan tidak merata. Selepas 35-45 hari dari hari pucuk, apabila anak benih membentuk 5-7 daun ini, brokoli ditanam di dalam tanah untuk kediaman tetap. Dengan cara ini, dengan memilih yang anda boleh dan jangan repot-repot jika anda mendarat benih yang disediakan dengan segera di dacha. Ia hanya mungkin untuk melakukan ini tidak lebih awal dari awal bulan Mei, dan bukan pada akhir bulan Mac, kerana ia adalah dengan rumah berkembang. Di sana, tentu saja, terdapat insiden yang kurang, tetapi anda akan mendapat tuaian lebih lama kemudian.
Berkembang brokoli di negara ini, penjagaan lanjut kepada budaya
Sekarang mari kita bincangkan tentang penjagaan lanjut untuk wanita cantik kita dan bincangkan masalah bagaimana untuk mengembangkan brokoli kubis di negara ini, di tempat terbuka. Benih untuk benih dalam kes ini mesti disediakan pada musim luruh. Pilih tempat yang cerah terbuka, seperti berikut, menggali dan menambah kapur atau sekurang-kurangnya baking soda, untuk brokoli tidak suka asid.
Pada musim bunga sebelum penanaman, sekali lagi melonggarkan tanah, tambahkan bahan organik dalam bentuk baja kuda pereprevshego atau mullein cair (1 baldi setiap 1 m2), dan tambah abu (1 sudu per sudu) dan urea (1 sudu teh per sumur ).
Brokoli mencintai matahari dan kelembapan, jadi ia perlu ditanam di tempat yang cerah, sekali seminggu melonggarkan tanah ke kedalaman 8 cm dan secara berkala disiram dengan banyak. Juga jangan lupa tentang penyamaran dan pemakanan baja organik yang tepat pada masanya. Kali pertama mereka diperkenalkan 20 hari selepas penanaman, dan sekali lagi 10 hari selepas makan sebelumnya. Bumi di sekeliling tumbuh-tumbuhan boleh menjadi sedikit serbuk dengan abu, ini akan melindungi kubis dari kebanyakan perosak dan pengoksidaan tanah. Di sini, mungkin, dan semua mengenai cara menanam brokoli kubis. Ikut cadangan mudah ini, dan pada bulan Ogos anda akan menunggu untuk penuaian yang banyak sayur-sayuran yang luar biasa dan gergasi ini.