Untuk menggembirakan rumah dengan merawat yang lazat, anda tidak perlu mencipta resipi kompleks atau lari ke kedai untuk tidak merawat yang sangat berguna. Dalam resipi yang diterangkan di bawah, kami akan memberitahu secara terperinci cara membakar pai terbuka yang luar biasa dengan pengisian cranberry yang lazat.
Buka kek dengan cranberi dari adunan yeast puff
Bahan-bahan:
- adunan tahi buas siap pakai - 450 g;
- berry of cowberry - 350 g;
- gula pasir - 150 g;
- pati jagung - 1.5 sudu besar. sudu;
- yogurt klasik - 100 ml;
- mentega - 30 g.
Persediaan
Kami mengalihkan doh dari pembeku ke meja dan memberi masa untuk pembelahan semula jadi. Kemudian kita keluarkan bungkusan pelindung daripadanya dan, menyebarkan doh di atas meja, digosok dengan tepung gandum, kita menyebarkannya dengan pin rolling. Potong doh dari adunan, sama dengan diameter pinggan mangkuk anda. Bentuknya dipanaskan sedikit di dalam ketuhar, dan kemudian kita minyak dengan sekeping kecil mentega. Sekarang kita menggerakkan pastri puff yang disiapkan ke dalamnya supaya tepinya menutupi dinding acuan itu sendiri.
Buah-buahan yang dicuci dengan cranberry dengan sudu adalah tanah dengan gula pasir halus dan tepung jagung, dan kemudian kami menyebarkan pengisian ini pada permukaan adunan dalam bentuk. Kemudian sama rata tuang semua yogurt dan gerakkan kek ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 185 darjah. Selepas 30 minit, anda akan mempunyai pastri yang tiada tandingan dan wangi di atas meja anda.
Buka pai pada yogurt dengan cranberry dan epal
Bahan-bahan:
- tepung berkualiti tinggi - 380 g;
- kefir lemak - 220 ml;
- telur - 2 keping;
- gula halus - 240 g;
- Vanillin - 1 paket;
- serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
- cowberry - 180 g;
- epal - 2 pcs.
Persediaan
Pisahkan dari kulit telur dan tambah kepada mereka gula halus bersama vanila wangi. Kami memecahkan semuanya dengan pengadun biasa, dan kemudian, tanpa menghentikan proses ini, tuangkan kefir panas, masukkan serbuk baking untuk doh dan perlahan-lahan, secara beransur-ansur tuangkan dalam tepung. Bentuknya ditutup dengan kertas pembakar dan sudah di atasnya kami menyebarkan adunan yang diterima.
Apple memotong ke lobules yang sama, tidak terlalu tebal dan meletakkannya di permukaan dasar. Buah-buahan berry segar dipenuhi dengan air mendidih yang curam, dan selepas itu kita menyebarkannya di atas epal yang diletakkan. Taburkan dengan gula, hantar kek indah kami ke ketuhar yang dipanaskan sehingga 190 darjah dan setengah jam baking kami akan siap.