Manning dapur dengan semua peralatan rumah tangga, kita tidak boleh melupakan oven untuk baking, yang digunakan untuk rumah, sebagai tukang masak. Lagipun, tanpa itu, jangan menyediakan roti wangi, pai manis, kue roti pendek dan banyak yang lazat dan berguna.
Bakery Oven
Dalam jumlah besar, apabila diperlukan untuk membakar beberapa bungkus penaik secara serentak, peralatan perindustrian digunakan. Untuk restoran, kafe, kantin dan bakeri seperti almari menggoreng digunakan untuk menanam roti dan muffin, untuk membuat penaik, memasak pizza dan banyak lagi.
Sebagai peraturan, mangkuk industri menggoreng mempunyai beberapa tier, masing-masing mempunyai 2-3 bungkus pembakar. Tahap mempunyai kawalan suhu bebas dan boleh digunakan secara serentak untuk memasak pelbagai hidangan. Untuk memasang peralatan tersebut memerlukan rangkaian 380V, kerana ia sangat intensif tenaga.
Pencincang terbina dalam dapur
Pemilihan ketuhar untuk penaik bergantung kepada saiz bilik di mana ia akan ditempatkan. Jika kawasan itu membenarkan, anda boleh membeli almari pakaian terbina dalam yang bersaiz penuh. Tetapi jika keluarga kecil dan tidak ada bakeri di dalamnya, maka anda boleh mengurung diri anda kepada model yang sempit memihak kepada teknik-teknik lain yang boleh muat lebih dari 10-15 sentimeter.
Seperti mesin basuh pinggan mangkuk dan mesin basuh, teknik ini dibahagikan kepada saiz penuh, standard dan sempit. Lebar akan berbeza, dan kedalamannya kira-kira 55 cm untuk semua.
Selain saiz kabinet penggoreng dan fungsi dalaman. Mereka boleh mempunyai:
- panduan teleskopik untuk kegunaan dan keselamatan yang mudah;
- meludah;
- perolakan;
- fungsi pembersihan diri;
- kaca termo pintu bertetulang;
- pengurusan elektronik, mekanikal atau Wi-Fi;
- peningkatan penggunaan tenaga dan keselamatan.
Jadual menggoreng almari
Sekiranya dapur sangat kurang dalam ruang, sebuah mangkuk kuali yang kompak akan datang untuk menyelamatkan, yang akan mengambil ruang lebih daripada ketuhar gelombang mikro. Jumlah berguna dalamannya bermula pada 6 dan mencapai 32 liter.
Di samping itu, mudah untuk mengambil teknik ini dengan anda ke dacha dan di sana anda boleh membakar roti wangi. Dan jika ketuhar dilengkapi dengan pembakar di atas, maka ia dapat menggantikan plat, yang sangat mudah untuk keluarga kecil atau satu orang. Ketuhar kompak moden mempunyai berat badan yang kecil, dan banyak fungsi daripada tidak memberi kepada teknologi tertanam sepenuhnya, dan kerusi mengambil lebih sedikit, dan pada harga lebih demokratik.