Dapur banyak orang menghairankan dengan kehebatan mereka, eksotikisme, dan sesetengah hidangan secara langsung menakutkan. Tetapi kebanyakan mereka menggabungkan hidangan di mana ada yang dihormati dan dalam zucchini masakan Slavia, dimasak dengan cara tertentu, atau bahkan dalam bentuk mentah.
Jenis zucchini terbaik
Varietas zucchini menjejaskan kuantiti mereka, perbezaan penyesuaian terhadap keadaan persekitaran tertentu, warna daun dan buah-buahan, saiz mereka, rasa, hasil, tempoh kematangan, kaedah penanaman dan penjagaan . Keluarga labu dipelbagaikan oleh pelbagai jenis courgettes dan zucchini (pelbagai bahasa Itali, matang lebih matang dan mempunyai pelbagai warna yang cerah dan berwarna-warni). Varieti pancake zucchini memerlukan lebih banyak ruang daripada semak dan zucchini, tetapi mereka mempunyai hasil yang lebih tinggi. Walau bagaimanapun, jika anda memilih dengan betul dan dikelilingi dengan penjagaan yang kompeten beberapa jenis pokok palet, anda boleh mendapatkan hasil yang sangat baik dan menuai faedah kerja mereka.
Varieti awal zucchini lebih banyak permintaan daripada yang sederhana dan yang lewat, kerana tempoh masak buah-buahan mereka sehingga kemungkinan makan adalah 30-35 hari, tanpa mengeluarkan buah dari semak untuk waktu yang lebih lama, anda boleh mendapatkan varian fodder dengan benih yang terbentuk sepenuhnya dan kulit yang kasar , bersedia untuk penyimpanan jangka panjang.
Saya ingin menyerlahkan, mendengar pendapat para pakar dalam tanaman pertanian, beberapa varieti semulajadi terbaik yang diketahui, bersahaja dan biasa, jadi sangat mudah untuk memperoleh benih mereka.
- "Tsukesh" . Zucchini semak. Boleh dimakan dalam 35 hari. Tahan kepada penyakit. Jisim satu buah bujur memanjang dari warna hijau gelap ialah 1 kg.
- "Roller" . Varieti Bush dengan buah-buahan yang besar, putih-hijau. Ripens dalam 35 hari dan mempunyai hasil yang tinggi.
- "Helena" . Sudut kuning terang jenis zucchini semak ini bersedia untuk menggembirakan rasa mereka yang sangat baik selepas 42 hari. Bush adalah padat, seperti penyiraman dan kawasan terbuka yang cerah.
- Firaun . Pulpa manis kuning buah-buahan yang besar ini, kadang-kadang mencapai berat 1.5 kg., Dalam bentuk mentah, sesuai untuk salad, mempunyai keupayaan penjerapan, ia meningkatkan fungsi usus.
Sekiranya anda belum memutuskan zucchini untuk memberi keutamaan, saham beberapa wakil yang berwarna-warni dan masak pelbagai jenis, buka buku masakan dan mula mengenal pasti pelbagai jenis courgettes terbaik anda.