Ramai wanita, yang mengetuai isi rumah, berfikir tentang perbezaan antara pengadun dan pengisar. Mahu menjimatkan belanjawan keluarga, tetapi pada masa yang sama, untuk memudahkan memasak, impian wanita simpanan menggantikan fungsi satu peranti dengan yang lain. Tetapi adakah mungkin? Mari kita pertimbangkan apa perbezaan antara pengisar dan pengadun dan tentukan apa yang terbaik untuk dibeli.
Apakah perbezaan antara pengisar dan pengadun?
Pengadun adalah peranti yang berfungsi untuk mencampur dan mengalahkan pelbagai komponen (cecair dan longgar) sama rata ke jisim homogen. Dengan itu, doh untuk penkek disediakan, disebat krim, ais krim, kuning telur dan protein omelet, koktel. Walau bagaimanapun, pengadun tidak dapat mengisar produk. Ini hanya fungsi utama pengisar. Ia adalah alat ini yang mengisar sayur-sayuran, buah-buahan, dan tong ais. Ia juga mampu memasak tulen dari buah-buahan atau sayur-sayuran rebus. Seperti pengadun, pengisar cairkan cecair, menyediakan koktel, smoothies.
Perbezaan antara pengadun dan pengisar tidak hanya dalam pelantikan, tetapi juga dalam prinsip kerja. Pada pengisar, kerja utama dilakukan oleh pisau pisau berputar, yang terletak di bahagian bawah mangkuk, jika ia adalah alat pegun. Pengadun itu, yang merupakan peranti dengan pemegang, menggabungkan berputar dan berputar 1-2 corollas.
Pengadun atau pengisar - apa yang harus dipilih?
Jika kita bercakap tentang sama ada ia mungkin untuk menggantikan pengadun dengan pengisar, lebih baik jika kedua-dua peranti ini hadir di dapur anda. Hakikatnya ialah mereka tidak boleh saling menukar. Oleh itu, dipandu oleh keperluan anda. Jika anda suka baking, anda tidak boleh melakukan tanpa pengadun. Nah, jika dalam keluarga anda anda adalah Candy atau anda suka koktel, dapatkan pengisar.
Pilihan yang optimum akan menjadi pembelian berbilang set dengan pengadun rendaman, yang mempunyai beberapa umpan. Ini, sebagai tambahan kepada muncung wajib dengan pisau pisau, boleh menjadi muncung dengan pemukul (contohnya, model Vitek VT-1456, Braun MR 4050 R HC). Terdapat juga pengadun sejagat, yang, sebagai tambahan kepada koron, melampirkan muncung dengan pisau pisau (contohnya, Bosch MFQ 3580).