Ia sangat mudah apabila bumbu kegemaran anda sentiasa di tangan. Mereka yang suka menambah halia kepada makanan harus berkenalan dengan berkembang di rumah.
Terdapat dua cara untuk menanam diri sendiri: benih dan vegetatif. Jika anda bukan penggemar percambahan biji, lebih baik menggunakan pilihan kedua, dengan menggunakan akar halia untuk ini.
Bagaimana untuk memilih akar halia untuk menanam rumah?
Anda boleh membeli bahan penanaman di kedai runcit atau di bazar, di jabatan di mana rempah dijual. Untuk penanaman, hanya akar muda yang perlu diambil. Ia harus licin, padat, berkilat, tidak mempunyai banyak serat dan tanda-tanda penyakit di permukaan. Anda boleh mengambil halia segar, jadi kering, yang akan cukup untuk merendam selama beberapa jam di dalam air pada suhu bilik, untuk membangkitkan buah pinggang tidurnya.
Anda boleh menanam bukan sahaja seluruh akar, ia cukup untuk mengambil potongannya, memotong sepanjang garis tajam. Perkara utama adalah bahawa ia mempunyai beberapa buah pinggang sepenuhnya. Pembahagian keseluruhan halia menjadi bahagian untuk penanaman digunakan untuk tujuan pembiakannya.
Halia - penanaman dan penjagaan
Akar yang disediakan atau bahagiannya harus ditanam pada awal musim bunga, menghantar panci ke atas dan menaburkan lapisan tanah dalam 2 cm Sebagai wadah untuk itu, perlu mengambil periuk yang cetek tetapi luas, di bahagian bawah yang diperlukan untuk meletakkan lapisan saliran yang baik. Ia perlu diisi dengan campuran bersama untuk sayur-sayuran yang tumbuh di rumah dengan penambahan baja dengan fosforus (sebagai contoh, superfosfat ).
Juga, anda perlu segera memikirkan lokasi. Halia tumbuh cukup tinggi (kira-kira 100 cm), jadi letakkan di tempat yang cerah dan hangat di mana ia boleh membesar dengan tenang dan tidak akan campur tangan. Halia tidak akan sesuai dengan jendela, di mana sinaran langsung matahari akan jatuh kepadanya.
Kuman akan muncul hanya selepas 1,5 - 2 bulan, sebelum masa itu, halia masa depan sangat jarang disiram. Di masa depan, ia memerlukan penyelenggaraan yang agak mudah:
- Menyiram sederhana. Adalah sangat penting untuk memastikan tanah sentiasa dibasahi, oleh itu, disarankan untuk memeriksa keadaannya setiap hari dan, jika perlu, untuk menyiramnya. Bergantung kepada rejim suhu, jumlah air yang dicurahkan di bawah halia mesti diselaraskan: panas - lebih, sejuk - kurang.
- Makan. Sehingga akhir musim panas, baja diperlukan setiap 2-3 minggu.
- Mengekalkan keadaan yang optimum. Halia suka kelembapan panas dan tinggi. Anda boleh memastikan ini dengan mengambil periuk di musim panas dengan dia di balkoni dan penyemburan yang kerap.
Untuk membawa ke dalam periuk bilik dengan halia berikut pada awal musim luruh, dan dari tengah untuk mengurangkan penyiraman. Ini akan mencetuskan pertumbuhan rimpang. Gyro sedia untuk menggali kira-kira 8-9 bulan selepas penanaman, yang lebih dekat pada musim sejuk. Pada masa ini, bahagian atas tumbuhan akan mula kering. Apabila tangkai halia sepenuhnya layu, rimpang mesti digali. Kemudian ia perlu dibasuh dan dikeringkan di dalam bilik yang mempunyai pengudaraan yang baik.
Pastikan penuaian halia yang dihasilkan lebih baik dalam bentuk yang kering dan diasinkan, bersembunyi di dalam almari gelap atau peti sejuk. Jika anda ingin terus berkembang di rumah, lebih baik untuk segera meletakkan akar terbaik untuk penanaman, dan selebihnya untuk dimakan. Batang halia adalah sama dengan buluh, jadi ada yang membesar sebagai pembantu rumah. Untuk melakukan ini, sebelum musim sejuk ia tidak perlu digali, tetapi perlu meletakkan periuk di tempat yang lembap dan sejuk. Dengan bermulanya musim bunga musim panas, ia perlu disusun semula ke tempat yang hangat dan mula mengalir dengan banyak, dan juga memerlukan pembajaan kalium . Pada musim panas, tanaman ini akan menggembirakan anda dengan berbunga.