Untuk kemudahan pelancong di seluruh dunia, satu sistem singkatan khas dibuat untuk menunjukkan jenis makanan, keselesaan bilik dan perkhidmatan yang ada di hotel. Mengambil kira secara berasingan tawaran hotel berbeza, pengembara, mengetahui singkatan (kod) penentuan jenis makanan di hotel, dengan mudah boleh menentukan pilihan mereka tanpa menggunakan perkhidmatan operator pelancongan.
Dalam artikel ini anda akan belajar bagaimana untuk menguraikan kod semua kategori makanan di hotel di dunia.
Klasifikasi jenis makanan di hotel
1. RO, OB, EP, JSC (bilik sahaja - "katil sahaja", Kecuali Pation - "tiada makanan", penginapan sahaja - "hanya lokasi") - harga pelancongan hanya termasuk penginapan, tetapi bergantung kepada tahap hotel, makanan boleh dipesan dengan bayaran.
2. BB (katil & sarapan) - harga termasuk penginapan di dalam bilik dan sarapan pagi (biasanya bufet), anda juga boleh memesan lebih banyak makanan, tetapi dengan kos tambahan.
Di Eropah, kebanyakan sarapan secara automatik dimasukkan dalam harga penginapan, tetapi di hotel di Amerika Syarikat, Australia, Mexico - tidak, ia mesti dipesan secara berasingan. Sarapan di hotel boleh terdiri daripada empat jenis:
- CBF (sarapan kontinental) - yang paling biasa di hotel-hotel di Eropah, termasuk: teh atau kopi, roti dengan mentega, keju kotej dan telur, kadang-kadang juga buah atau yogurt;
- ABF (Sarapan Amerika) - sarapan yang lebih padat, biasa di Eropah Barat dan Amerika, termasuk: seluruh sarapan kontinental dengan sosej, keju dan sayuran yang berlainan;
- EBF (sarapan Inggeris) adalah jenis sarapan yang jarang berlaku, termasuk: kopi atau teh, jus, bersulang dengan mentega dan jem, telur goreng;
- BBF (sarapan bufet) adalah jenis sarapan pagi yang paling biasa, anda boleh mengambil seberapa banyak makanan yang anda inginkan, pelbagai meja berbeza bergantung pada tahap hotel, termasuk: semua minuman ringan tempatan, produk tenusu dan daging, pastri dan gula-gula, sayuran dan buah-buahan.
3. HB (setengah papan) - lebih sering dipanggil "setengah papan" atau dua kali sehari, terdiri daripada sarapan pagi dan makan malam (atau makan tengah hari), jika dikehendaki, semua makanan tambahan boleh dibayar di tempat.
4. HB + atau ExtHB (half board rol atau half board) - setengah papan yang panjang, tidak seperti papan separuh yang mudah dalam ketersediaan minuman beralkohol dan bukan alkohol (tempatan sahaja) pada siang hari.
5. DNR (makan malam - "makan malam") - terdapat dua jenis: pada menu dan bufet, tetapi di Eropah mungkin terdapat hidangan utama yang terhad, tetapi salad dan makanan ringan - dalam kuantiti tanpa had.
6. FB (papan penuh) - selalunya dipanggil "papan penuh", terdiri daripada sarapan pagi, makan tengahari dan makan malam, ciri untuk itu, untuk minuman makan malam dan makan malam disediakan dengan bayaran.
7. FB + atau ExtFB (papan penuh + atau papan setengah panjang) - sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam juga disediakan, tetapi minuman tanpa alkohol ditambah semasa makan, dan di beberapa hotel wain dan bir tempatan disediakan.
8. BRD (makan malam brunch) - terdiri daripada sarapan pagi, makan tengahari dan makan malam, keanehannya adalah tidak ada rehat sementara antara sarapan pagi dan makan tengah hari yang disediakan, kecuali minuman ringan tempatan dan minuman beralkohol.
9. SEMUA (AL) (termasuk semua) - menyediakan makanan asas dan pelbagai makanan ringan sepanjang hari, serta minuman beralkohol dan bukan alkohol tempatan tanpa mengehadkan jumlahnya.
10. UALL (UAI) (termasuk semua termasuk) - makanan yang sama untuk semua termasuk, hanya sekitar jam dan minuman beralkohol dan bukan alkohol tempatan dan diimport.
Terdapat banyak jenis sistem "ultra inklusif" dan perbezaan ini bergantung kepada hotel itu sendiri.
Jenis makanan di hotel biasanya ditunjukkan tepat selepas jenis penginapan.