Cheesecake adalah hidangan yang sangat baik untuk menu rumah, kerana mereka sama-sama popular dengan kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Mempersiapkan hidangan sedemikian untuk sarapan, semua ahli isi rumah pasti akan berpuas hati dan berpuas hati. Syrniki terutamanya lazat dengan kismis. Inilah yang akan kami masak hari ini, dan kami akan menawarkan beberapa resipi paling berjaya untuk produk yang lazat.
Cara membuat kek keju dengan keju dan kismis kotej - resipi
Bahan-bahan:
- keju sederhana dadih - 515 g;
- telur ayam - 3 keping;
- gula pasir - 85 g;
- croup of semolina dalam adunan - 155 g;
- croup of semolina untuk breading - 45 g;
- garam batu iodized - 1 secubit;
- kismis gelap - 55 g;
- minyak sayur tanpa bau untuk menggoreng.
Persediaan
Syrniki terutamanya lazat diperoleh dari keju kotej yang berkualiti buatan sendiri dengan kandungan lembapan yang rendah. Produk ini tidak terlalu berbutir boleh digunakan untuk menguli padang rumput dengan segera, tetapi lebih baik untuk mengisar kek padat melalui penyaring. Campurkan asas curd dengan telur dengan ayam yang dipilih, garam beroda iodized, gula dan croup semolina, kacau dan biarkan ia dibakar di bawah syarat bilik selama dua puluh lima minit. Kismis gelap dibasuh dengan teliti dalam air suam, selepas itu ia dikeringkan dengan baik dan dicampur ke pastri curd. Sekarang kita kumpulkan dengan menggunakan sudu sebilangan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk dengan semolina. Kami mengukus pelet, kami memberikan bentuk keju yang curd dan menyebarkannya ke dalam mentega yang dipanaskan pada kuali tanpa apa-apa aroma sayuran. Rumjanye dari dua pihak dari produk yang kami menyebarkan di atas pinggan dan kami menyerahkan dengan tambahan kegemaran.
Cheesecake dari keju kotej dengan manga dan kismis - resipi dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- keju sederhana dadih - 515 g;
- gula pasir - 85 g;
- tepung terigu - 65 g;
- croup semolina - 85 g;
- Telur ayam - 1 keping;
- Vanilla - secukup rasa;
- serbuk penaik - 2 secubit;
- garam batu iodized - 1 kecil secubit;
- kismis gelap - 55 g;
- mentega - 25 g.
Persediaan
Resipi ini melibatkan penyediaan kek keju di dalam ketuhar. Memandangkan hakikat bahawa kualiti dadih selalu berbeza dan adunan curd dapat berubah menjadi tekstur padat kerana ia cukup cair, kami mencadangkan produk pembakar dalam bentuk kertas untuk muffin atau acuan silikon untuk kek cawan untuk mengelakkan masalah ketika membuat roti dalam oven. Mereka perlu diselit dengan baik dengan mentega.
Bagi doh, masak keju kotej dengan gula, vanila, serbuk penaik, garam dan telur, tambah segera semolina, tepung dihidupkan, dibasahi dan keringkan kismis hitam yang kering, kacau dengan teliti dan biarkan jisimnya diseduh selama setengah jam. Pada masa ini, mancha akan membengkak, dan produk akan menjadi lebih megah.
Kami mengenakan pastri curd sedikit masak dalam acuan berminyak siap dan menghantar minit selama tiga puluh untuk baking dalam dipanaskan hingga 185 darjah ketuhar.
Cheesecake dari keju kotej dengan kismis - resipi klasik
Bahan-bahan:
- keju sederhana dadih - 515 g;
- telur ayam (kuning) - 3 keping;
- gula pasir - 115 g;
- Gula vanila - 2 jepit;
- tepung gandum - 105 g;
- tepung gandum untuk roti - 55 g;
- garam batu iodized - 1 secubit;
- kismis gelap - 55 g;
- minyak sayur tanpa bau untuk menggoreng.
Persediaan
Kubis dan kismis yang dikukus sedikit kering dengan baik. Dari telur kita mengeluarkan kuning telur dan mengisar mereka dengan gula, gula vanila, secubit garam, maka kita menguli keju kotej dan mencapai pengagihan maksimum pengadunan di kalangan kita. Kini kami memperkenalkan tepung dan siap kismis dan kacau sekali lagi.
Membentuk produk, secara beransur-ansur menyebarkan doh keju cendawan dengan sudu, masukkan ke dalam mangkuk dengan tepung, berikan produknya dengan bentuk bulat, sedikit rapuh dan biarkannya menjadi minyak sayur yang dipanaskan pada kuali tanpa aroma untuk kedua-dua belah.