Kemajuan tidak berdiam diri dan kerja manual di semua bidang kehidupan digantikan oleh satu automatik. Ini berkaitan dengan kerja suri rumah dan tukang masak. Setakat ini, terdapat banyak peranti dan mekanisme yang dapat membantu pelayan wanita menangani banyak tugas di dapur. Dalam artikel ini, kami akan bercakap tentang pengisar tenggelam dengan muncung diganti. Kami akan memberitahu anda apa dan untuk apa jenis pengisar terendam yang anda akan lebih baik membeli, bagaimana untuk menggunakan, dan apa yang anda boleh memasak dengan pengisar terendam.
Apa yang boleh saya lakukan dengan pengisar rendaman?
Pengadun pertama bertujuan untuk mencampurkan minuman dan menunjukkan sejenis tebal dengan bilah berputar di dalamnya. Kemudian, reka bentuk mereka sedikit diubah suai agar peranti itu dapat menampung produk pepejal. Namun kemudian, jenis pengisar baru muncul - tenggelam. Ia adalah seperti pengadun, di mana koronet digantikan dengan pisau pisau dengan bentuk khas. Perubahan sedemikian bertujuan, pertama sekali, supaya anda boleh menggunakan pengisar tenggelam untuk memasak makanan bayi . Dan sebenarnya, induk induk menggunakan alat ajaib ini dapat melupakan tanggapan yang mengganggu sayuran dalam kentang tumbuk dan menghilangkan makanan melalui penyaring - semua ini berhasil digantikan oleh pengisar. Hari ini, skop penggunaan pengisar tenggelam telah berkembang dari makanan bayi untuk menyediakan makanan untuk seluruh keluarga. Dengan bantuannya untuk menyediakan mousses, sup, kentang mashed, pelbagai sos, krim, pate, dan beberapa model yang dilengkapi dengan muncung "rumit", saya juga boleh memotong ais.
Kelemahan dan kelebihan pengadun tenggelam
Kelebihan utama pengadun tenggelam di hadapan stesen-stesen klasik adalah berat dan saiz cahaya mereka. Selain itu, selepas mengisar produk dengan pengisar yang tenggelam, anda tidak perlu memindahkan produk dari mangkuk pengisar ke hidangan lain - model tenggelam boleh digunakan dalam mana-mana bekas yang sesuai saiznya. Cangkuk, cawan sedutan, pengapit dan Velcro, yang sering dibekalkan dengan pengisar tenggelam, membenarkan meletakkan perkakas di dinding dapur dan, dengan itu, juga menyelamatkan ruang berguna ruang. Kelemahan utama pengadun tenggelam adalah lebih kecil, berbanding dengan model pegun, kuasa. Sekiranya anda mempunyai keluarga yang sangat besar, yang mana anda perlu memasak jumlah besar, atau anda sering mengambil syarikat besar pencinta untuk makan dengan ketat, lebih baik memilih pengisar stesen klasik, kerana model tenggelam direka untuk bekerja dengan bahagian produk yang tidak terlalu besar.
Bagaimana untuk memilih pengisar tenggelam yang betul?
Apabila memilih pengisar, perhatikan ciri-ciri berikut:
- kuasa . Semakin tinggi, semakin cepat dan lebih mudah untuk mengisar makanan;
- kehadiran umpan tambahan . Selalunya pengeluar melengkapkan pengadun tenggelam dengan muncung yang boleh diganti - pemukul, muncung untuk pemisahan ais, muncung dengan pisau khas, dan sebagainya. Sebelum memilih model, tentukan sama ada anda akan mendapat manfaat daripada muncung yang dicadangkan atau mereka akan berubah menjadi dapur anda menjadi sampah tidak berguna;
- berat badan . Tidak seperti yang diam, tuan rumah memegang pengisar tenggelam semasa bekerja di tangannya. Semak sama ada anda boleh memegang peranti dengan satu tangan selama lebih dari dua minit, dan jika tidak - sebaliknya, enggan membeli;
- bahan "kaki" peranti . Semakin kuat, peranti ini lebih dipercayai. Sebaliknya, pengisar logam tenggelam mungkin lebih besar daripada "saudara" plastiknya;
- ketersediaan bekas dalam kit . Walaupun anda boleh menggunakan pengisar di mana-mana periuk atau mangkuk yang terdapat di dapur anda, pengeluar sering menawarkan satu set lengkap
pengisar satu atau lebih jenis mangkuk. Pengisar tenggelam dengan mangkuk kaca atau plastik dalam kit akan menjimatkan anda daripada mengambil hidangan untuk bekerja setiap kali. Di samping itu, banyak model dilengkapi dengan mangkuk berfungsi khas - bekas tertutup untuk mencarik, mencambuk atau mengisar produk pepejal.
Seperti yang anda dapat lihat, apabila memilih pengisar tenggelam anda perlu bekerja sedikit dan berhati-hati memilih model yang paling sesuai untuk keluarga anda. Tetapi kerja itu akan membenarkan dirinya sendiri - sebagai balasan, anda akan menerima pembantu yang boleh dipercayai, dan akan memudahkan kerja keras dapur harian.