Acuan silikon sangat selesa dan tahan lama. Dan jika mereka digunakan dengan betul, mereka mempunyai banyak kelebihan berbanding rakan-rakan mereka yang sukar. Dan apa yang boleh dibakar dalam bentuk silikon, dan bagaimana untuk melakukannya dengan betul, kami akan bercakap di bawah.
Bagaimana untuk membakar hidangan silikon di dalam ketuhar?
Jangan takut untuk membakar silikon pada suhu tinggi. Cadangan pengilang bercakap tentang suhu yang dibenarkan + 240 ° C.
Ketuhar boleh menjadi mufin dan pai, dan juga bakar kentang, daging, ikan, pencuci mulut beku pada suhu hingga -40 ° C.
Sebelum penggunaan borang pertama, anda perlu mencuci dengan detergen ringan, keringkan sepenuhnya dan minyak. Pada masa akan datang, anda tidak perlu melincirkan mereka lagi - penaik tidak melekat walaupun tanpa itu.
Isi acuan dengan ujian hanya selepas ia dipasang pada dulang pembakar, jika tidak, anda mungkin tidak dapat membawa silikon yang diisi kerana kelenturannya.
Apabila kek atau kek cawan dipanggang, jangan keluarkannya dari acuan sekaligus, biarkan mereka sejuk sedikit. Selepas itu, bengkokkan bahagian tepi, dan bakinya sendiri akan keluar dengan sempurna.
Selepas setiap penggunaan, rendam acuan secara ringkas di dalam air dan bilas dengan span lembut. Sekiranya anda membasuhnya dalam mesin basuh pinggan mangkuk, masukkannya dengan minyak lagi sebelum penggunaan berikutnya.
Bagaimana cara membakar tartlets dalam bentuk silikon?
Jika anda ingin membakar tartlets sendiri, anda boleh menggunakan kedua-dua acuan silikon yang benar-benar lembut untuk tartlets dan acuan silikon pada bingkai logam.
Anda boleh membakar tartlets dalam ketuhar atau dalam ketuhar gelombang mikro. Anda boleh membasuh sendiri dengan tangan, dan di mesin basuh pinggan mangkuk. Apa yang perlu anda lakukan adalah menyediakan doh untuk tartlets, potong cawan pada diameter yang dikehendaki dan letakkan dalam acuan.
Waktu penaik biasanya ditunjukkan dalam resipi. Bertindak mengikut arahan dan jangan bimbang bahawa tartlets akan melekat, memecahkan penyitaan itu - dengan silikon, anda pasti tidak menghadapinya.