Masakan Cyprus menggabungkan semua yang terbaik dari semua masakan kebangsaan negara Mediterranean; di dalamnya dapur Itali dan Greece, Algeria dan Turki, Balkan bergabung. Di samping itu, terdapat banyak restoran yang menawarkan tetamu mereka sama sekali tidak hidangan Georgia dan Armenia, Rusia dan Syria, masakan Asia yang standard untuk rantau ini.
Di mana hendak makan?
Di sini anda boleh mencari institusi untuk mana-mana dompet. Makanannya sangat lazat dan - disediakan secara mental! - bahagian sering kali hanya raksasa. Bilangan restoran terbesar di Nicosia , Limassol dan Paphos , tetapi juga lazat untuk dimakan di kampung-kampung kecil: contohnya, di Zigi (40 km dari Larnaka ) adalah yang terbaik di tavern ikan pulau.
Vivaldi - masakan Itali asli
Restoran Vivaldi di hotel Four Seasons pada tahun 2015 diiktiraf sebagai restoran terbaik di Cyprus, dan tajuk ini bukan untuk kali pertama - ia adalah yang terbaik pada pendapat ahli, dan pada pendapat pelawat biasa, untuk kali keempat. Dapur diketuai oleh koki Panikos Khadzhitofi. Di restoran ini, anda boleh merasai masakan asli Itali asli.
Caprice
Caprice adalah restoran Itali yang lain, di mana, anda dapat merasai masakan Cypriot tradisional (pada hari Ahad makan malam barbeku disajikan di sini). Restoran ini beroperasi di Londa Boutique Hotel di Limassol, dibuka untuk semua dan sepanjang hari. Pada hari-hari jazz jazz diadakan di sini. Salah satu keistimewaan yang anda mesti cuba adalah fillet tuna yang dilapisi tepung roti dengan cip bit dan kentang renyah. Hidangan ini dipanggil Involtino di tonno di crosta di patate.
Beach Restaurant Maldini
Restoran ini terletak betul-betul di salah satu pantai terbaik di Cyprus , di Limassol, di mana duduk tepat di atas meja, anda boleh mengagumi kapal-kapal di jalan raya, pelabuhan dan menikmati bunyi gelombang. Restoran milik kumpulan Up Town Square. Ia menawarkan pelawatnya bukan sahaja makanan dan minuman yang indah, tetapi juga perkhidmatan pantai yang paling tinggi. Restoran ini berfungsi walaupun di luar musim. Pastikan untuk mencuba hidangan tandatangan restoran - udang, goreng dengan biji kopi dengan saus dari sambuca.
eStilio
Restoran lain di Up Town Square di Limassol adalah bar tapas eStilio, di mana anda boleh menikmati makanan khas Spanyol untuk wain dan bir. Dengan hanya satu "tapi": jumlah bahagian itu menjadikannya dari makanan ringan cukup makan atau makan malam penuh. Bar terkenal dengan koktelnya, banyak yang disediakan mengikut resipi eksklusif - mereka boleh dibicarakan secara eksklusif di sini.
Sienna Restaurant
Ini adalah salah satu restoran gourmet di Paphos. Restoran Sienna wujud baru-baru ini, tetapi telah mendapat populariti yang luas. Koki restoran itu dilatih di Westminster Catering College. Di samping rasa yang menakjubkan, hidangan di sini adalah luar biasa untuk reka bentuk yang menakjubkan.
Colosseum Restaurant
Restoran Itali terbaik Paphos, di mana anda boleh menikmati sebilangan besar hidangan tradisional Itali. Restoran ini terletak di tepi pantai, dan teresnya juga sedikit menggantungnya, yang mewujudkan suasana unik di bandar pelabuhan Itali. Restoran dihiasi dengan gaya Itali klasik. Setelah melawat restoran ini, pastikan untuk memberi penghormatan kepada makanan ringan tandatangannya: champignons, udang goreng dan goreng dan kepingan alpukat yang disumbat dengan salmon dan tuna yang salai.
Cari institusi di mana anda boleh makan dengan nikmat, ia adalah sangat mudah - ia lebih sukar untuk membuat pilihan di mana untuk pergi kali ini. Malah aturan "memilih restoran di mana penduduk tempatan pergi" tidak begitu membantu: sesungguhnya, banyak restoran di Cyprus secara aktif dilawati oleh orang Cypriot sendiri, terutamanya memandangkan tradisi makan tengahari atau makan malam di kedai minuman kegemaran sekurang-kurangnya sekali seminggu. Selera makan!