Untuk masa yang lama masa lalu sudah menjadi, ketika di dapur pangsapuri standard terdapat peralatan rumah tangga yang besar. Pasaran moden menawarkan banyak penyelesaian teknikal yang memungkinkan untuk membuat apa-apa yang selesa dan ergonomik, malah dapur terkecil. Salah satunya adalah petak elektrik.
Jenis hobs elektrik
Mula-mula, mari kita melihat dengan lebih dekat apa permukaan memasak elektrik dan sama ada ia adalah baik dan mudah seperti biasa dipercayai. Untuk meletakkannya secara terang-terangan, permukaan memasak adalah bahagian atas kompor elektrik biasa - asas di mana beberapa (dari 2 hingga 6) elemen pemanasan dipasang. Sekiranya hob elektrik dilengkapi dengan unit kawalan sendiri, ia dipanggil bebas. Jika unit kawalan diletakkan di permukaan hadapan ketuhar, panel dipanggil bergantung.
Kemudahan kompor berbanding kompor konvensional adalah dalam variasi penyelesaian ini - anda boleh membeli panel secara berasingan atau dalam syarikat dengan oven, dan kemudian memasangnya di mana-mana tempat yang mudah di dapur. Pada masa yang sama, ruang dapur yang mahal disimpan dengan ketara dan ruang untuk kreativiti reka bentuk terbuka. Pelbagai hob elektrik membolehkan anda membeli model mengikut kehendak pengguna dengan memilih:
- nombor dan jenis unsur pemanas - dari 2 hingga 6;
- bahan panel itu sendiri - logam atau seramik kaca;
- kaedah kawalan - mekanikal atau deria;
- jenis pemasangan - panel bebas atau bergantung.
Elektrik terbina dalam elektrik
Penganut dapur lekonicisme dapur terbina dalam persis seperti. Ia dipasang di dalam lubang, dipotong khas di atas meja, di mana semua wayar yang diperlukan untuk sambungannya tersembunyi dan menempati ruang yang minimum. Saiz alur secara langsung bergantung kepada ketebalan panel dan boleh berbeza-beza dari 4 hingga 6 cm. Tahap pemasangan dengan permukaan meja menjadikannya lebih mudah untuk dibersihkan - serbuk, air dan gris hanya ada tempat untuk menyembunyikan dan zatech.
Kerusi elektrik bebas
Dilengkapi dengan unit kawalannya sendiri, sebuah periuk elektrik desktop bebas yang berharga sedikit lebih daripada saudara tanggungannya, yang dilengkapi dengan ketuhar. Tetapi pada masa yang sama, pemiliknya akan kehilangan risiko baki tanpa pembakar dan tanpa oven sekiranya suis untuk sebab tertentu gagal. Unsur-unsur kawalan (pemegang atau sensor) boleh terletak di bahagian depan atau sisi panel.
Memasak panel elektrik logam
Menyelesaikan diri mereka sendiri tentang pemilihan kerusi elektrik, ramai yang memilih model klasik yang pangkalannya diperbuat daripada logam: aluminium, stainless atau enamelled steel. Mana-mana pilihan ini, di samping murahnya relatif, mempunyai satu kelebihan yang tidak dapat dielakkan - kebolehpercayaan. Sekalipun seorang induk induk yang tidak peduli itu jatuh ke dalam kuali berat atau kuali pada permukaan logam, ini tidak akan menyebabkan hob elektrik gagal, maksimum akan tercermin dalam penampilannya.
Model aluminium atau keluli tahan karat adalah tahan terhadap kerosakan mekanikal dan perubahan suhu, dengan tenang bertindak balas dengan agen pembersih kimia. Tetapi untuk memberi mereka penampilan yang sempurna mereka perlu menghapus lebih daripada sekali sehari, kerana di permukaan mereka adalah cap jari yang jelas dan kesan air. The hob elektrik yang dipanaskan agak mudah dibersihkan, tetapi tidak bertolak ansur dengan pembersihan kasar dan takut pukulan yang mengakibatkan pembentukan kerepek pada enamel.
Sebagai elemen pemanasan di hobs elektrik logam, cincin memasak tertutup atau, kerana ia juga dipanggil, "pancake" digunakan. Mereka mempunyai tahap inersia yang tinggi, pemanasan yang agak lama dan penyejukan. Hayat perkhidmatan unsur "pancake" purata dari 5 hingga 7 tahun, selepas itu mereka perlu diubah. Untuk bekerja dengan mereka, hidangan yang sesuai dari sebarang bentuk dan bahan apa pun.
Hobs elektrik - seramik kaca
Jika anda tidak mengambil kira faktor harga apabila mempertimbangkan soalan "Hobs elektrik mana yang lebih baik?", Kemudian kesimpulan menunjukkan dirinya - kaca - seramik . Mereka tidak mempunyai inersia model logam-pancake, pemanasan dan penyejukan berlaku dalam masa beberapa saat. Di samping itu, hanya zon yang dikenal pasti jelas dipanaskan, dan di luar plat sentiasa sejuk. Elemen pemanasan untuk panel seramik kaca boleh:
- Rapid - mewakili lingkaran. Suhu maksimum dicapai dalam 10-15 saat.
- Halogen - Rapid, ditambah dengan lampu berkuasa, yang mengurangkan kelajuan pemanasan sehingga 7-6 saat.
- Hi-light - dalam bentuk pita dengan rintangan yang tinggi dan kelajuan pemanasan kira-kira 5 saat.
- Induksi - pemanasan di dalamnya berlaku disebabkan oleh interaksi bahan piring dengan medan magnet yang dihasilkan oleh gegelung induktor terbina dalam. Kelajuan pemanasan sangat tinggi, sementara zon di bawah pinggan dipanaskan.
Hob elektrik dari seramik kaca memerlukan perempuan simpanan itu sangat berhati-hati, kerana seramik tidak bertolak ansur dengan pukulan, pengikis dan perubahan suhu. Sehingga panel akhirnya sejuk, jangan lap dengan air sejuk atau cuba untuk menghapuskan sup melarikan diri. Tetapi untuk masa yang lama untuk meninggalkan produk manis di permukaannya tidak boleh, kerana ini boleh menyebabkan rupa bintik-bintik hodoh dan juga mikrokompresi.
Hidangan elektrik masak seramik
Kadang-kadang istilah "keramik seramik" digunakan. Ini bukan jenis perkakas elektrik yang berasingan, tetapi nama mudah untuk permukaan seramik kaca. Kepada ciri-ciri di atas jenis panel ini, anda boleh menambah satu lagi - pelbagai bentuk. Satu contoh yang jelas ialah hob elektrik sudut, model yang diperkemaskan melengkung atau panel dalam bentuk segi enam.
Pemasak elektrik dengan kawalan manual
Penyelesaian klasik adalah periuk elektrik dengan kawalan mekanikal. Pembakar dikawal dengan memutar tombol. Kelebihan unit kawalan mekanikal termasuk kesederhanaannya, yang sangat penting bagi orang tua dan ketidakpedulian kepada lonjakan voltan, yang boleh melumpuhkan elektronik rapuh. Di samping itu, jika unit mekanikal rosak, lebih mudah mencari pecahan.
Hobs elektrik dengan kawalan sentuhan
Kawalan sensor hob dapat direalisasikan melalui kaedah push-button dan pikselogram. Dalam kes pertama, untuk menetapkan mod operasi, anda perlu menekan butang sentuh, dan pada kedua - untuk memilih kawasan pada ikon. Oleh kerana kekurangan elemen menonjol, penjagaan permukaan sensor adalah sangat mudah. Apabila memilih cara memilih petak elektrik, anda boleh mencari maklumat yang menyentuh panel yang tidak boleh dipercayai dan lebih kerap mekanikal gagal. Untuk mengelakkan kerosakan yang cepat, adalah perlu untuk melindungi juruteknik dari lonjakan voltan dengan memasang penstabilnya.
Dua hob elektrik hob
Untuk keluarga kecil, petak elektrik terbaik adalah pembakar dua, yang dipanggil "domino" untuk penampilannya. Panel seperti ini tidak mengambil banyak ruang, bahkan di dapur terkecil, sementara ia dapat menampung fungsinya dengan sempurna. Jualan anda boleh mencari model klasik "pancake", dan induksi pelbagai fungsi. Sebagai tambahan, terdapat model hibrid, contohnya, dengan satu elektrik dan satu gas hob.
Tiga keping hob elektrik
Jenis utama permukaan memasak elektrik dilengkapi dengan beberapa zon pemanasan (elemen). Pengecualian yang jarang berlaku ialah permukaan memasak dengan tiga pembakar. Mereka terletak sama ada dalam segi tiga atau berturut-turut, di sepanjang sisi panjang panel segi empat tepat. Terdapat juga panel tiga plat yang dibulatkan atau melengkung.
Lob elektrik - ciri-ciri
Pemilihan elektrik yang betul tidak boleh dilakukan tanpa mengambil kira semua ciri-cirinya:
- Penggunaan kuasa maksimum - dari 3 kW untuk panel domino, sehingga 10 kW untuk lima pembakar. Panel dengan kuasa yang lebih tinggi daripada 7 kW akan memerlukan sambungan tiga fasa.
- Ukuran - lebar 30 hingga 90 cm, kedalaman 50-52 cm.
- Bahan:
- logam (aluminium, stainless atau enamelled steel);
- seramik.
- cast-iron ("pancake");
- seramik: Rapid, halogen, hi-light, induksi.
- mekanikal;
- sentuh.
- pemasa;
- petunjuk haba sisa;
- sensor mendidih;
- pemanasan cepat;
- kunci panel dari menekan secara tidak sengaja;
- perlindungan daripada kanak-kanak.
Pemasak elektrik - dimensi
Berfikir tentang apa yang harus dipilih oleh petrol elektrik perlu mengambil kira keperluan untuk menulisnya ke dalam perabot yang ada. Lebar kaunter standard kira-kira 60 cm, jadi tekniknya tidak lebih mendalam daripada 50-52 cm Lebar panel bergantung pada model dan bilangan zon pemanasan dan boleh berbeza-beza dari 30 hingga 90 cm Apabila memilih bilangan pembakar, tidak munasabah untuk tamak, berapa banyak daripada mereka boleh digunakan pada masa yang sama ketika menyediakan makan malam untuk seluruh keluarga. Dalam kebanyakan kes terdapat permukaan dua atau tiga pembakar yang mencukupi.
Penilaian hobs elektrik
Dengan pelbagai model yang sedia ada dan berlakunya harga bagi mereka, persoalannya ialah firma dapur elektrik bukanlah satu yang terbiar. Berikut adalah penarafan ringkas mengenai memasak yang terbaik:
- Dua-pembakar:
- Gorenje ECT 330 CSC - 2.9 kW, kawalan sentuh, perlindungan daripada kanak-kanak, penunjuk haba sisa.
- Hansa BHCS31116 -3 kW, kawalan mekanikal, reka bentuk yang bergaya.
- Electrolux EHF 6232 - 5.7 kW, kawalan sentuh, 9 tahap pemanasan, pembakar Hi-Light.
- Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ - 5.8 kW, kawalan sentuh, pemasa, pembakar Hi-Light.
- Gorenje ECT 680-ORA-W - 7.1 kW, kawalan sentuh, pembakar Hi-Light, sensor mendidih.
- Electrolux EHF96547FK - 7,1 kW, kawalan sentuh, pembakar Hi-Light, sensor titik didih, interlock.
Bagaimana hendak menyambungkan kerusi elektrik?
Pemasangan dan sambungan hob elektrik ke rangkaian dengan alat yang betul dan tangan yang mahir akan mengambil sedikit masa. Peletakan kabel kuasa dan soket outlet mesti dipertimbangkan dengan teliti di peringkat pembaikan dapur. Peraturan utama adalah mematuhi semua piawaian keselamatan, kami sentiasa mencari rajah sambungan dalam arahan kepada plat.
Untuk memotong panel, anda memerlukan langkah pita, gerudi, jigsaw elektrik dan satu set pemutar skru.
- Tandakan lokasi petak di atas meja. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan panel yang dibekalkan dengan templat khas atau membuat sendiri markup, dengan mengukur pangkalan panel dan menambahkan beberapa sentimeter kepadanya.
- Bor melalui lubang berjumlah di atas meja, dan kemudian potong lubang.
- Kami merapikan dinding sisi panel dengan pita pengedap khas untuk mengelakkan tindak balas, serta rupa cendawan.
- Pasang petak dalam lubang yang disediakan dan aturnya dari bahagian atas meja menggunakan pengikat yang disediakan.
- The outlet di mana kami elektrik hob akan menghidupkan yang terbaik diletakkan di bawah meja untuk menyembunyikan wayar. Ia mestilah kalis air dan mesti dibumikan mengikut peraturan keselamatan elektrik.