Pada usia enam bulan, kanak-kanak tidak lagi mempunyai kegunaan susu ibu, dia memerlukan vitamin dan mineral yang berguna daripada makanan lain. Punculan pertama adalah peristiwa penting bukan sahaja untuk kanak-kanak itu, tetapi juga untuk ibu, yang sering memecahkan kepalanya, dari mana sayur-sayuran mulai menarik.
Menurut pakar, sebagai makanan pelengkap pertama, anda dapat menggunakan bubur sayuran dari zucchini, serat yang sepenuhnya diserap oleh tubuh anak. Kubis broccoli atau kembang kol, yang dicirikan oleh alergenik rendah, juga sesuai untuk organisma kanak-kanak. Baik dicerna dan memberi kesan positif kepada labu pencernaan. Semua sayur-sayuran ini sesuai untuk membuat puree sayur-sayuran untuk makanan pelengkap pertama.
Skim makanan pelengkap untuk sayur-sayuran
Bagaimana memasak sayur-sayuran untuk makanan pelengkap?
- Memasak kentang tumbuk tumbuhan boleh dibuat dari sayuran mentah atau segar beku. Membeli sayur-sayuran beku perlu diperiksa dengan teliti kerana kekurangan jejak pembelahan: biasanya sayur-sayuran yang telah dibekukan berulang kali kehilangan bentuk atau melekat bersama. Perlu diingat bahawa sayur beku dimasak 2 kali lebih cepat daripada yang segar.
- Kentang yang dibeli mengandungi sejumlah besar nitrat, jadi ia perlu direndam selama 2 jam sebelum memasak. Jumlah terbesar "bahan berbahaya" dikumpulkan di teras wortel dan kubis kubis, jadi bahagian-bahagian ini perlu dikeluarkan terlebih dahulu.
- Memasak lebih baik dalam hidangan enamel: ia adalah vitamin yang terpelihara. Pengukus adalah alat yang ideal untuk memasak sayur-sayuran untuk kanak-kanak, kerana ia mengekalkan semua vitamin dan unsur surih.
- Bagi bayi berusia 6 bulan, sayur-sayuran perlu dimasak sepenuhnya, supaya apabila menguli, mereka tidak mempunyai ketulan. Jangan tambah garam, gula dan minyak sayuran dalam purees sayur-sayuran pertama.
Bagaimanakah dengan betul untuk memperkenalkan sayur-sayuran tulen dalam umpan?
- mula memperkenalkan makanan pelengkap dari satu sayuran, buat kali pertama satu perempat daripada satu sudu teh akan cukup sekali sehari (sebaik-baiknya di pagi hari), semua hari berikutnya meningkatkan bahagian dua kali, membawa kepada umur umur 5-7 hari;
- memerhatikan perintah yang betul untuk memperkenalkan sayur-sayuran ke dalam tarikan: memperkenalkan sayuran baru dalam masa kurang dari 1-2 minggu.
Sekiranya kanak-kanak tidak makan sayur-sayuran, maka ia mungkin ditangguhkan selama beberapa minggu. Sesetengah mumi menambah sedikit susu mereka atau campuran yang disesuaikan dengan sayur sayuran agar makanan baru diserap dan tidak biasa kepada anak.