Bubur barli bukan sahaja hidangan lazat, tetapi juga produk yang sihat. Kumpulan ini adalah sebiji gandum yang dicincang. Masak bubur dengan mudah - tuangkan pantat dengan air dalam bahagian 1/2 dan masak selama 20-25 minit, tambah garam, gula atau bahan-bahan lain secukupnya. Juga, ia boleh digunakan untuk memasak casseroles.
Apa bubur barli yang berguna?
Pertama sekali, bercakap tentang manfaat bubur barli, perlu diperhatikan bahawa sebilangan besar serat terdapat dalam bijirin mentah yang digunakan untuk penghasilan bijirin. Ia sangat berguna dalam rawatan dan pencegahan penyakit saluran gastrousus, kerana ia tidak dicerna oleh badan sama sekali, selulosa menyebabkan perut bekerja keras dan membersihkan usus. Ia berguna untuk kolesterol tinggi dan kencing manis.
Juga bubur ini disyorkan untuk orang yang berjuang dengan berat badan yang berlebihan . Pada kandungan kalori yang tinggi (320 kcal per 100 g), bubur barli mudah dicerna dan berfungsi sebagai sumber tenaga yang penting dalam tubuh. Atas alasan yang sama, para doktor menasihati untuk memasukkannya dalam diet anak-anak dan orang tua. Di samping itu, ia sangat baik untuk perubahan mood dan tekanan, yang juga biasa di kalangan orang tua.
Kajian terbaru menunjukkan bahawa dalam bijirin barli terdapat sejumlah kecil bahan antibakteria yang digunakan untuk merawat lesi kulit jamur. Bubur keajaiban ini juga mempunyai kesan diuretik, yang merupakan faktor tambahan dalam memerangi tekanan darah tinggi. Sifat spasmolyticnya juga penting. Yachka dengan cemerlang menghilangkan logam berat dan keretakan dari badan.
Bercakap tentang manfaat bubur barli, anda tidak boleh melupakannya. Yačka adalah kontraindikasi pada orang dengan enteropati glukosa dan mereka yang menderita penyakit celiac- intoleransi gluten.