Lada salad adalah sumber sejumlah besar bahan mineral, vitamin, di antaranya mengandungi paling A, C dan P, jadi sayuran ini sangat berguna. Hari ini tukang kebun ditawarkan pilihan besar varietasnya, berbeza dari segi pematangan, saiz, warna dan bentuk buah, serta rasa.
Dalam artikel ini anda akan belajar tentang pelbagai lada merah yang sangat gigih "Bell".
Lada "Bell": keterangan
Pelbagai ini, yang dipunyai oleh spesies lada berry eksotik yang jarang ditemui, telah lama diketahui dan sangat popular di Amerika Selatan. Kilang itu sendiri adalah luas dan tinggi, dengan penaburan awal dan penjagaan yang baik mencapai sehingga 2 m tinggi pada akhir musim dan berbeza dari yang lain dengan batang dan daun pubescent, serta bentuk yang luar biasa dan rasa buah.
Lada yang tumbuh dalam bentuknya menyerupai bunga bel kecil yang kecil, yang mana ia menerima namanya. Pelbagai ini matang-matang dengan hasil sehingga 1.5 kg dari tumbuhan. Buah-buahan seberat 30-60 gram, boleh mencapai sehingga 100 gram, terletak secara tunggal. Rasa pulpa adalah tajam manis: dinding di bahagian lampiran ke peduncle mempunyai rasa pahit yang tajam, dan bahagian bawah buah, mirip dengan patisson kecil, adalah manis dan masam. Oleh itu, populariti dan keunikan lada loceng "Bell" adalah kombinasi rasa pahit dan manis pada masa yang sama.
Buah-buahan lada ini sangat baik untuk pengalengan keseluruhan dan digunakan dalam bentuk segar untuk penyediaan salad dan hidangan daging.
Lada "Bell": penanaman
Ia boleh ditanam di dalam tiub dan di kawasan terbuka .
Biji lada merah "Bell" tidak begitu biasa, mereka sebelum ini dihasilkan oleh "Gavrish" firma untuk 15 keping setiap pakej, tetapi sekarang anda boleh mendapatkannya untuk hortikulturis yang menanam varieti ini dan menjual biji benih.
Prinsip asas penanaman dan penjagaan lada gred ini adalah sama seperti untuk lada Bulgaria.
Sejak 140-150 hari lulus dari pucuk hingga berbuah, penyemaian benih perlu dilakukan pada pertengahan bulan Februari. Loji dalam bekas, tusukan bahagian bawah dan isi dengan campuran tanah dengan penambahan abu kayu kepada 2/3 daripada jumlahnya. Untuk percambahan dan pertumbuhan aktif benih, suhu + 20-23 ° C diperlukan. Sekiranya pucuk menebal, mereka ditanam selepas penampilan dua helai sebenar dalam gelas yang berasingan, cuba untuk tidak mengganggu akar dan tidak memendekkan tulang belakang pusat. Penyiraman adalah sederhana. Pada hari-hari panas, anak benih di luar rumah.
Lada tumbuhan pada petang pada jarak 40 cm antara tumbuhan pada cerah dan terlindung dari tempat angin. Di dalam telaga, tambahkan abu dan tuang 1% larutan kalium permanganat. Lada dipijar. Peraturan wajib untuk penjagaan penanaman hanya disiram dengan air hangat, longgar tanah dan persenyawaan: 2 minggu selepas penanaman - oleh mullein , semasa berbunga - dengan larutan abu, selepas 3 minggu - dengan baja yang mengandung kalsium dan kalium.
Pembezaan penjagaan lada pelbagai "Bell" hanya pada tahap pembentukan semak belukar. Di dalam tumbuhan berbunga, perlu mencubit semua pucuk sisi di bawah ovari terbentuk pertama, dan kemudian hanya langkah-langkah yang terletak secara vertikal dikeluarkan. Semenanjung dibiarkan bebas dari cawangan. 6 minggu sebelum akhir musim, semua pucuk yang tumbuh akan dipetik.
Walaupun buahnya hijau, maka ia manis apabila ia menjadi merah - di dalamnya
Oleh kerana lada adalah tumbuhan saka, ia boleh ditransplantasikan ke dalam periuk besar pada akhir musim panas dan diletakkan di dalam bilik yang hangat untuk memancarkan tanaman. Kemudian, apabila musim menuai dikumpulkan, dan semak belukar membuang daun, anda boleh meletakkannya di tempat yang sejuk selama beberapa bulan. Pada musim bunga ia akan mula tumbuh semula dan, selepas penamatan fros, ia boleh didaratkan kembali ke tanah.
Lada yang indah dan pedas itu senang mempelbagaikan meja pada musim panas-musim gugur dan akan menjadi musim sejuk.