Malangnya, parsnip tidak popular di rak kedai. Penanamannya hanya diamalkan di beberapa negara di dunia. Sejak di kawasan subtropika tumbuhan ini kehilangan semua ciri bergunanya, parsnip ditanam secara eksklusif di kawasan tropika. Akar parsnip pada sifat mengingatkan wortel, hanya dengan rasa ia lebih lembut dan mempunyai warna putih. Ia ditambah kepada salad, membuat sos, dibakar dan dibakar. Bahagian daun parsnip digunakan sebagai perasa, sambil menambah hidangan yang berbeza. Aroma tumbuhan itu menyerupai bau seledri.
Semua sifat berguna parsnips untuk tubuh manusia adalah disebabkan oleh komposisi kimianya. Kilang itu mengandungi sehingga 10% karbohidrat, kanji, pektin, vitamin PP dan B2. Ia juga mengandungi mineral penting:
- kalium;
- fosforus;
- magnesium;
- zink.
Parsnip rumput kaya dengan vitamin C, thiamine, karotena dan minyak pati. Semua komponen ini terkandung lebih banyak daripada lobak, jadi penggunaan parsnips dalam memasak akan membawa banyak manfaat dan tidak mendatangkan mudarat kepada tubuh. Selanjutnya kita belajar, manfaat apa yang memberi kita penggunaan parsnip dan bagaimana tumbuhan ini boleh membahayakan kulit.
Faedah parsnip
Selain makan parsnip untuk makanan, ia juga berani digunakan dalam perubatan rakyat, membuat infusions perubatan dan decoctions. Dengan penggunaan yang tidak terkawal, parsnip boleh merosakkan badan, dan anda boleh mendapatkan manfaat yang besar dengan hanya mengikuti peraturan penerimaan tertentu.
- Merebus akar parsnip bertindak sebagai expectorant dan membantu dengan batuk.
- Anda boleh mengambilnya untuk memperbaiki pencernaan dalam pelbagai penyakit saluran usus.
- Ramuan parsnip yang sangat baik membantu pertumbuhan rambut yang cepat, merangsang akar mereka. Dengan cholelithiasis dan nephrolithiasis, merebus akan memudahkan melegakan gejala dan pemulihan yang cepat.
- Semasa merawat penyakit kulit vitiligo dengan ubat-ubatan rakyat , gunakan ciri-ciri berguna ekstrak parsnip, tetapi ia juga boleh menyebabkan kemudaratan kepada kulit sensitif.
Apakah parsnip berbahaya?
Sebagai tambahan kepada semua faedah yang terdapat dalam parsnips, tumbuhan boleh menyebabkan kemudaratan yang sedikit. Jika anda mempunyai kulit yang terlalu sensitif dan ringan, jangan gunakan tumbuhan dalam kosmetik, kerana bahan yang terkandung di dalamnya meningkatkan fotosensitiviti tisu epidermis. Ini boleh mengakibatkan kecederaan pada badan.