Tanpa timun masin , sukar untuk membayangkan musim gugur, musim sejuk dan musim bunga. Hanya sedikit sahaja yang menolak makanan istimewa ini. Tetapi untuk membuat timun benar-benar ternyata "apa yang anda perlukan", anda mesti memilih jenis yang betul.
Mungkin tidak semua orang tahu bahawa timun dibahagikan kepada salad, masin dan sejagat. Dan jika anda memerlukan timun acar, perhatikan ciri-ciri tersendiri seperti:
- timun untuk penjerukan lebih berminyak;
- Mereka mempunyai kulit yang nipis, telap ke air garam, dan duri akhirnya menjadi hitam;
- Pulpa daripada timun asin lebih padat dan rangup.
Pelbagai jenis timun untuk pengetinan
Oleh itu, dengan tanda-tanda luar kami telah memutuskan, tetapi apa jenis timun yang lebih baik untuk penjerukan - kami akan mengetahui di bawah. Hanya mahu menamakan dua jenis ternakan masin yang paling terkenal - itu Nezhinsky dan Muromsky. Buah bersaiz sederhana, dagingnya padat, dan kulitnya nipis - sesuai untuk jeruk.
Juga baik adalah jenis berikut timun untuk penjerukan:
- "Era";
- "Peringkat";
- "Nezhinka";
- "Nosovsky."
Jenis-jenis kumpulan ini mempunyai ciri-ciri salting yang sangat baik, dan, tidak seperti jenis hibrid, memberikan bahan benih yang sangat baik.
Jenis tradisional timun untuk penjerukan dan pengetinan termasuk:
- "Pantai";
- "Altai";
- "Vyaznikovsky";
- Voronezhsky;
- "Magnificent F1".
Mereka disatukan oleh buah-buah yang menguning dengan cepat, jadi lebih baik jangan mengetatkan penuaian.
Pelbagai jenis timun untuk menghasilkan jeruk
Varieti diri yang didebarkan adalah jaminan penuaian yang baik dalam semua keadaan dan keadaan cuaca. Sudah tentu, di antara mereka adalah perlu untuk memilih orang-orang yang sesuai untuk pengetinan, kerana ada yang sesuai hanya untuk salad. Oleh itu, jenis timun yang paling popular dan terbukti untuk jeruk adalah:
- "Crispina F1" - dicirikan dengan hasil yang baik, buahnya sendiri dan hijau gelap, berukuran 10-12 cm, mempunyai kulit yang sangat nipis, merata dengan jerawat;
- "Aristokrat F1" - dikurniakan ketahanan terhadap penyakit dan keadaan buruk. Buah-buahannya licin, penuh, sangat baik untuk jeruk dan pengetinan;
- "Little Raccoon F1" - buah-buahan pelbagai ini kecil, hanya 7-9 cm jarang tuberkulata, sangat padat dan renyah;
- "Hrustikoff F1" - pelbagai dengan buah-buahan hijau dan licin yang terang, 10-12 cm dalam saiz, sentiasa menjadi elastik dan rangup ketika mengepul;
- "Ibu dalam undang-undang F1" - timun sangat wangi berukuran 10-13 cm, sesuai untuk mengamuk;
- "Anak lelaki dengan jari F1" - pelbagai dengan buah-buahan kecil hanya 6-8 cm, yang mempunyai sifat salin yang luar biasa.