Multivar boleh membawa manfaat yang besar kepada setiap perempuan simpanan. Ia dilengkapi dengan pelbagai fungsi: dengan bantuannya, anda boleh mengimpal produk, goreng mereka, stim atau bakar. Sekiranya anda memutuskan untuk membelinya, anda mungkin bertanya pada diri sendiri: yang multivark lebih baik untuk dipilih?
Apakah parameter untuk memilih multivark?
Untuk membolehkan anda memilih multivariat dengan semua keinginan anda, anda perlu memberi perhatian kepada ciri-ciri berikut:
- Kapasiti . Multivarki datang dalam jumlah 2 hingga 6 liter. Untuk keluarga besar, anda memerlukan peranti dengan kelantangan maksimum. Yang paling mudah digunakan adalah peranti yang mempunyai isipadu 3.5-4.5 liter. Di samping itu, ia mesti diambil kira bahawa multivark itu tidak diisi sepenuhnya. Oleh itu, jumlah produk siap di dalamnya akan kurang.
- Kuasa peranti . Lebih tinggi lagi, semakin cepat makanan akan disediakan. Kuasa multivariate boleh dari 500 hingga 1400 watt.
- Bahan perumahan . Ia boleh menjadi plastik atau logam. Plastik kurang terdedah kepada haba, tetapi logam lebih dipercayai dan tahan lama.
- Salutan dalaman . Yang terbaik adalah lapisan lima lapisan dengan penyemburan marmar. Tetapi untuknya, dan memasang kos yang lebih tinggi berbanding salutan tidak lekat konvensional.
- Bilangan program , yang dalam multivarker berbeza boleh dari 6 hingga 12 dan lebih banyak. Program-program standard yang dipasang di semua peranti adalah "Steam cooking", "Quenching", "Baking". Tetapi terdapat kes-kes apabila perlu mempunyai program tambahan (contohnya, " Bubur Susu " atau "Yogurt").
- Batasan pemasa . Sesetengah multivariat mempunyai had masa memasak sebanyak 2-2.5 jam. Sekiranya anda memerlukan selang masa lebih lama, maka ciri ini harus diambil kira apabila membeli peranti tersebut. Sangat berguna akan menjadi fungsi permulaan yang tertangguh, yang akan membolehkan anda menetapkan masa selepas memasak bermula.
Pemasak pelbagai tekanan - mana yang hendak dipilih?
Terdapat dua kategori peranti:
- periuk pelbagai tekanan, di mana memasak berlaku di bawah tekanan stim, yang berlaku selepas 15-20 minit operasi. Mereka mempunyai pembinaan yang kukuh, yang termasuk pemanas induksi dan mangkuk multilayer keluli. Titik didih air di dalam mangkuk boleh mencapai sehingga 120 ° C. Produk diletakkan di dalam periuk tekanan pada masa yang sama, kerana ia tidak boleh dibuka semasa memasak;
- Multivarka di mana produk disediakan tanpa tekanan. Tekanan tidak disimpan dalam mangkuk, tetapi dilepaskan melalui injap khas.
Kelebihan pelbagai periuk adalah:
- menjimatkan tenaga dengan memasak cepat kerana penghapusan penggunaan haba untuk penyejatan;
- pemeliharaan terbaik vitamin dalam produk kerana memasak di ruang kedap udara.
Kelemahan pemasak tekanan multivariate ialah apabila menyediakan hidangan adalah mustahil untuk menilai tahap kesediaan mereka.
Apabila memilih pelbagai periuk, disyorkan untuk memberi perhatian kepada kehadiran:
- fungsi pembuat roti;
- fungsi smokehouse;
- kunci mekanikal yang dikunci apabila secara tidak sengaja dibuka;
- injap yang meresap lebihan stim;
- sistem elektronik, di mana tekanan dikawal.
Mana yang patut saya pilih untuk bubur?
Jika, apabila memilih multivarker, anda ingin membuat penekanan utama pada penyediaan bijirin, anda perlu mempunyai mod ini:
- "Buckwheat", "Nasi" atau "Kasha" - anda boleh memasak bubur dari pelbagai ubat. Bergantung pada jumlah cecair, ia diperolehi dalam kebolehkerjaan dan kepadatan yang berlainan;
- "Susu bubur" - membolehkan anda memasak susu dengan pelbagai jenis bijirin.
Setelah mengkaji maklumat mengenai ciri-ciri yang diperlukan, anda akan dapat menentukan multivark yang mana untuk memilih untuk rumah tersebut.