Untuk menyediakan pelbagai hidangan panas - lasagna, kaserol, panggang, terdapat pelbagai bentuk untuk baking di dalam ketuhar. Mereka boleh memasak daging, sayur-sayuran, hidangan, serta pelbagai pencuci mulut.
Bagaimana untuk memilih hidangan pemanggang di dalam ketuhar?
Pemilihan bentuk untuk ketuhar bergantung pada tujuannya. Perlu di dapur beberapa bentuk yang berbeza, yang kini dijual adalah pelbagai:
- Bentuk terberat dan tebal terbuat dari besi tuang . Logam ini mempunyai kekonduksian haba yang sangat baik, yang bermaksud bahawa hidangan sangat lazat. Banyak cetakan besi-besi datang lengkap dengan tudung, yang juga boleh berfungsi sebagai hidangan. Permukaan dalaman produk tersebut dibuat daripada bahan tidak melekat.
- Bajet yang paling ringan dan paling banyak akan menjadi acuan untuk membakar dari aluminium yang ditekan . Sebahagian daripadanya dilengkapi dengan grid untuk memanggang, dan oleh itu peralatan pelbagai fungsi. Dengan borang ini, anda perlu memantau tahap nyalaan api dengan teliti, kerana kerana dinding nipis produk dapat dibakar dengan cepat.
- Hadiah yang sangat baik kepada mana-mana pelayan wanita akan menjadi acuan seramik untuk penaik dalam ketuhar. Mereka datang dalam pelbagai saiz dan bentuk - persegi, bujur, segi empat tepat, bulat. Sesetengah bentuk seramik mempunyai penutup biasa atau penutup corong untuk melepaskan stim. Hidangan sedemikian takut perubahan suhu, dan oleh itu ia tidak boleh dilepaskan dari oven dengan segera di bawah air sejuk.
- Bentuk tanah liat untuk baking di oven selama beberapa abad digunakan oleh pemilik seluruh dunia. Terima kasih kepada ciri khas tanah liat yang dibakar semulajadi, hidangan dalam formulasi tersebut sangat lembut dan harum.
- Untuk pelbagai pencuci mulut atau bahagian kecil, acuan porselen kecil digunakan . Permukaan dalaman ditutup dengan lapisan tidak lekat, supaya produk di dalamnya tidak terbakar. Hidangan sedemikian dibasuh tanpa masalah di mesin basuh pinggan mangkuk.
- Acuan kaca untuk penaik dalam ketuhar terbuat dari kaca yang tahan panas, dan oleh itu anda tidak boleh takut untuk integriti mereka. Satu-satunya perkara yang mesti diperhatikan semasa bekerja dengan kaca - letakkan borang ini dalam ketuhar sejuk, dan kemudian perlahan-lahan memanaskannya.
| | |
| | |
| | | |
| | |
