Brussels sprouts - apabila menuai?

Penuh dengan vitamin, pucuk Brussels - cara terbaik memasak pelbagai hidangan, contohnya, hiasan daging atau sebagai komponen untuk memasak hidangan pertama. Pada umumnya, untuk memenuhi penduduk musim panas yang memutuskan untuk mengembangkan sayur-sayuran ini di laman web mereka, ia boleh menjadi jarang. Ramai yang takut ketidaktahuan asas penjagaan budaya. Di samping itu, masih belum jelas apabila menuai pucuk Brussels.

Bila menuai Brussels bercambah?

Tanaman ini berbeza dengan jenis kubis lain . Pada tong silinder membentuk sebilangan besar kepala bersaiz kecil. By the way, pada batang boleh membentuk 25 hingga 40 buah buah. Jika kita bercakap mengenai masa untuk menuai pucuk Brussels, maka kita perlu memberi tumpuan kepada fakta bahawa dari masa pembentukan tunas di paksi daun sebelum pematangan, hampir tiga bulan berlalu.

Saya ingin memberi amaran bahawa budaya menyanyi tidak sekata. Biasanya kepala pertama sudah bersedia untuk digunakan pada hari pertama bulan Oktober. Selain itu, adalah perlu untuk memotong buah-buahan secara selektif: pada batang tebal yang terbesar, sudah matang kochanchiki pilih. Biasanya mereka terletak di bahagian paling bawah. Yang paling lazat adalah tunas, yang masih ditutup rapat. Saiznya perlu mencapai diameter 2.5-4 cm. Apabila memotong tanaman, cuba untuk tidak merosakkan daun sayuran. Kumpulkan kochanchiki adalah mungkin dengan tangan atau pisau tajam.

Dengan cara ini, pucuk pucuk Brussels yang tepat pada masanya akan merangsang pertumbuhan kepala yang lain dan kemunculan yang baru di bahagian atas kepala. Dan, seperti kata petani trak yang berpengalaman, jangan takut bahawa dengan kedatangan frosts sayur-sayuran akan merosot dan menjadi termakan, itu tidak berbaloi. Sebaliknya, rasa kecambah Brussels dari kejatuhan suhu hanya meningkat dan menjadi lebih nipis dan lebih manis.

Tempoh penuaian biasanya berlangsung sehingga lewat musim luruh hingga November.