Keluarga kubis cukup pelbagai. Ia termasuk, seperti biasa, seperti kubis putih, dan saudara jauh, seperti wasabi . Hampir semua wakil kubis adalah sebahagian daripada sekumpulan produk pemakanan. Mereka membuat hidangan sampingan yang lazat dan sihat dan salad. Dan jika anda melihat berapa banyak kalori dalam kubis segar, menjadi jelas mengapa ia termasuk dalam diet untuk penurunan berat badan.
Kandungan kalori kubis segar
Kubis segar, kandungan kalori yang menarik para ahli pemakanan dan mereka yang ingin menurunkan berat badan, membantu mengembangkan menu dan menembus tubuh dengan bahan-bahan penting. Ia digabungkan dengan pelbagai produk: daging, bijirin, pasta.
Untuk membuat kubis salad mesti dicincang agak halus. Dan pada akhirnya, untuk melembutkan gentian, anda perlu memusnahkan kubis dengan garam. Salad musim cabe dengan minyak zaitun, jus lemon, yogurt tanpa gula putih.
Kubis segar berguna untuk mengurangkan berat badan. Ia membolehkan anda mengisi perut, sambil menerima kalori minimum. Dalam 100 gram kubis segar ia mengandungi kira-kira 28 kcal. Dan 1,82% adalah protein, 0,1% - lemak, dan 4,68% - karbohidrat.
Kubis putih dianggap salah satu kalori yang paling rendah di kalangan spesies kubis. Tetapi pemimpin dalam keluarga ini adalah kubis Peking, yang mengandungi hanya 14 kalori, dan tubuh menggunakan lebih banyak kalori untuk memproses kubis ini daripada yang diterima. Dalam kembang kol, kandungan kalori akan sedikit lebih tinggi - 30 kcal. Kubis kohlrabi mengandungi 42 kcal, dan kecambah Brussels adalah 44 kcal.
Memandangkan berapa banyak karbohidrat dalam kubis segar dan berapa banyak kalori, pakar pemakanan dibenarkan memasukkan kubis pada hari pertama diet dalam apa-apa amaun. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa tidak semua organisma mudah melihatnya. Di hadapan penyakit saluran gastrousus, kubis boleh dimakan hanya dalam kuantiti terhad.