Biskut berkrim mendapat namanya kerana ia cair di dalam mulut, seperti mentega. By the way, kue itu sendiri juga dimasak dalam mentega.
Hidangan seperti ini sangat sesuai sebagai varian hidangan "terburu-buru."
Resipi untuk cookies daripada mentega
Bahan-bahan:
- mentega - 200 g;
- gula - setengah abad;
- tepung - 2 barang;
- gula perang, atau gula tepung;
- garam - secubit.
Persediaan
Mentega ringan kocok dengan gula sehingga campuran berubah menjadi jisim putih yang subur. Kami menapis tepung, campurkan dengan garam garam dan, tanpa henti mengaduk campuran minyak, memperkenalkan bahan kering.
Kami mengulikan adunan siap untuk homogen, gulung ke sosej dan taburkan dengan gula perang. Kami membiarkan doh berdiri di dalam peti sejuk selama setengah jam, dan kemudian dipotong ke dalam kuki batch. Spread cookies dengan mentega pada lembaran pembakar yang dilapisi kertas kertas, dan bakar selama 20 minit pada 170 darjah.
Suplai makanan istimewa boleh menjadi lapisan susu kental, atau jem kegemaran.
Resipi untuk kue roti longgar krim dengan kacang
Bahan-bahan:
- mentega - 200 g;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- kacang - 100 g;
- tepung - 200 g;
- garam - secubit;
- pala - jepit.
Persediaan
Mentega lembut dan pukul dengan gula sehingga jisim putih, berkrim. Tepung ini disaring, dicampur dengan garam dan secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam jisim minyak, berterusan mengaduk. Kacang mengisar dengan penggiling kopi, atau pengisar dan juga menambah biskut. Untuk menambah rasa pencuci mulut, adunan boleh ditambah dengan secubit pala.
Dari ujian homogen, kita membuat bola dan meletakkannya pada kertas kertas. Kami menghantar cookie kekurangan roti krim halus pada 180 darjah selama 15-20 minit. Kue siap dengan kacang yang ditaburi dengan gula tepung dan dihidangkan ke meja.