Carp, seperti mana-mana ikan, menggabungkan semua faedah berguna untuk tubuh kita: vitamin, mikro, makro-unsur dan antioksidan. Semua set ini mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sistem peredaran darah, otak dan saraf tunjang, kulit dan membran mukus. Memasak ikan di multivark memastikan pemeliharaan maksimum semua bahan berguna, tidak seperti kaedah memasak lain, jadi dalam artikel ini kita akan cuba untuk mengumpul beberapa resipi yang lazat yang didedikasikan untuk cara mempersiapkan dengan betul karp dalam multivariate.
Carp dipanggang dengan kentang dalam multivariate
Carp dengan kentang dalam multivariate disediakan sangat sederhana dan cepat, dan yang paling penting pada saat yang sama, yang akan menyelamatkan Anda kesulitan mempersiapkan hiasan.
Bahan-bahan:
- ikan segar - 500 g;
- tomato - 1 keping;
- Leek - 1 batang;
- pasli - ½ rasuk;
- lemon - ½ pcs;
- kentang - 3 buah;
- minyak sayuran - 1 sudu teh;
- garam, lada.
Untuk sos:
- bawang putih - 2 ulas;
- kuning telur - 2 keping;
- krim - 1 item;
- tepung - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Kami membersihkan dan memakan ikan, menggosoknya dengan garam dan lada dan isi dengan campuran herba dan sayur-sayuran yang dihancurkan: daun bawang, tomato dan pasli. Carp disiram dengan jus lemon dan pergi ke penyediaan kentang. Ubi dibersihkan dan dibasuh, dipotong menjadi tebal 1 cm tebal. Kami melincirkan bahagian bawah multivark dengan minyak sayuran, dan letakkan kap pada kusyen kentang. Tutup penutup, letakkan mod "Membakar" selama 55 minit. Walaupun anda boleh memasak sos lembut untuk ikan. Untuk melakukan ini, dalam minyak, goreng bawang putih yang dihancurkan, pasli cincang dan tepung. Apabila tepung bertukar keemasan, tambah krim dan rebus sehingga tebal. Keluarkan sos dari api, garam, lada dan tambahkan 2 kuning. Air mani siap sos dan taburkan dengan herba.
Carp pada Pasangan dalam Multivariate
Bahan-bahan:
- ikan - 1 keping;
- saderi - 1 pc.;
- pasli - ½ rasuk;
- wortel - 1 keping;
- bawang putih - 1 cengkih;
- bawang merah - 1 keping;
- jintan, lada hitam, garam.
Persediaan
Carp membersihkan dan mencuci, di dalam perut usus kami meletakkan panggang dari bawang cincang, saderi dan wortel, ditekan bawang putih dan pasli. Karkas dipotong dari luar, kami memotong garam, lada dan jintan dalam takik. Dalam multivarka cawan tuangkan segelas air, dan di atas set pengukus dengan ikan. Kami memasak karp dalam mod stim selama 20 minit. Kami berkhidmat, dihiasi dengan daun salad dan kepingan kapur. Selera makan!