Sediakan sup cendawan lazat dan beraroma di multivark sangat mudah. Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa dan tenaga untuk memberi makan rumah anda dengan hidangan yang enak dan enak. Mari kita pertimbangkan dengan cara anda mengasah sup cendawan yang kaya dan berkhasiat dalam multivark.
Resipi sup cendawan dalam multivariate
Bahan-bahan:
- kentang - 3 buah;
- cendawan beku (champignons) - 350 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- tomato - 1 pc.;
- air rebus - 2 liter;
- lada kacang hitam - 3 buah;
- mentega - 50 g;
- wortel - 1 keping;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- sayuran - untuk hiasan;
- garam - secukup rasa;
- krim masam - 100 ml.
Persediaan
Untuk menyediakan sup cendawan dalam pelbagai warna, kami mengambil bawang, wortel, cendawan, bersih, potong menjadi kepingan kecil dan goreng bersama-sama dalam minyak sayuran dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 10 minit.
Kemudian, tambah sedikit mentega dan letakkan pada mod yang sama selama 10 minit lagi. Kemudian kami tuangkan air ke dalam mangkuk, garam secukup rasa, tuangkan rempah dan masak dalam mod "pelindapkejutan" selama kira-kira 1.5 jam. Selepas 40 minit, letakkan kentang dalam sup dan potong tomato, yang sebelum ini dikupas dan potong ke dalam kepingan kecil, 20 minit sebelum ketersediaan penuh.
Sejurus sebelum berkhidmat, taburkan sup cendawan halus cincang halus, letakkan sedikit krim sejuk pada setiap pinggan dan tuangkan makanan!
Sup cendawan dalam pelbagai periuk
Bahan-bahan:
- wortel - 1 keping;
- cendawan chanterelle - 500 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- garam, rempah - secukup rasa;
- air rebus - 1, 5 liter;
- kentang - 4 pcs.;
- mentega atau minyak bunga matahari;
- vermicelli - pada kehendak.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak sup cendawan dalam multivariate? Cendawan pra-mendidih dalam air masin sedikit. Kami membersihkan bawang, wortel, potong kecil dan goreng dalam periuk tekanan multivarki pada mod "baking". Kami lulus sayuran pada sayuran atau mentega kira-kira 10 minit. Kemudian, letakkan cendawan dalam semangkuk multivarqua, potong kentang, vermicelli, garam, potong jalur nipis, tambah daun telur dan perasa secukupnya.
Isi semua panas dengan air masak. Kami menetapkan mod "Quenching" dan masak selama 1.5 jam. Kami berkhidmat sup cendawan siap dengan krim masam dan crouton rai!
Sup krim cendawan dalam multivariate
- beras - 0.5 item;
- cendawan segar (champignons) - 300 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- kentang - 4 pcs.;
- krim 10% - 100 ml;
- air - 0,5 l;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Jadi, terlebih dahulu kami merawat dengan betul cendawan: kami membersihkannya dengan teliti, maka masing-masing dipotong menjadi 4 bahagian. Bawang, kentang dan wortel lombong, bersih dan potong kepada kiub kecil kira-kira 3 cm panjang. Kemudian semua komponen, kecuali krim dan garam, dimasukkan ke dalam mangkuk multivarka, tambah air rebus dan campuran.
Tutup tudung, pilih program "Sup" dan tetapkan pemasa selama 30 minit. Pada akhir masa, sup cendawan siap dicurahkan ke dalam pengisar, kami menambah krim, garam secukup rasa dan pukul sehingga konsistensi menjadi homogen. Kemudian, tuangkan sup krim pada piring dalam dan berkhidmat dengan roti bakar atau bakar roti panggang bakar.
Sup cendawan dengan cendawan
Bahan-bahan:
- cendawan segar (champignons) - 400 g;
- bawang merah - 2 buah;
- garam, rempah - secukup rasa;
- krim 20% - 300 ml.
Persediaan
Untuk menyediakan sup cendawan dalam pelbagai warna, ambil bawang, bersihkan dan potongnya menjadi cincin separuh. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk multivark bersama-sama dengan cendawan, garam, lada secukup rasa. Tetapkan mod "Buckwheat" dan goreng sayur-sayuran sehingga coklat keemasan selama 10 minit. Dalam cendawan, tambahkan krim dan pukul dengan pengisar dalam mangkuk yang berasingan. Kemudian, kami menyediakan sup cendawan dalam multivark pada mod "Soup" sehingga siap.