Pisau perasa adalah salah satu ramuan utama kebanyakan hidangan Asia dan Afrika. Rempah buah pinggang tidak semua orang suka, tetapi peminat semua piquant dan asal semestinya menambah rempah ini kepada senjata anda.
Sedikit tahu bahawa selain daripada rasa pelik yang lazat yang lazat yang lazat boleh membanggakan sifat penyembuhan. Perubatan rakyat Asia menggunakan perasa ini lama dan sangat aktif. Seringkali kapulaga digunakan walaupun dalam kosmetologi. Nampaknya sudah tiba masanya untuk memberitahu peminat perasa pedas ini bagaimana lagi ia boleh digunakan.
Ciri-ciri berguna buah pelaga
Oleh itu, buah pelaga adalah tumbuhan herba saka. Anda boleh belajar dengan batang yang berkuasa dan berisi, tetapi intipati keseluruhan tumbuhan ini tersembunyi dalam buah-buahan kecil. Buah kapulaga biasanya dipanggil kotak. Mereka menyimpan perkara yang paling berharga di dalam tumbuhan ini - biji yang aphrodisiacs yang sangat baik. Adalah cukup untuk mengunyah beberapa biji kapulaga, untuk melegakan keletihan dan memberikan nafas kepada tubuh.
Terdapat banyak spesies kardus, lebih-lebih lagi, semua spesies berbeza antara satu sama lain dan rasa, dan bau cukup kuat. Jenis yang paling popular adalah buah pelaga hitam dan hijau, sifat-sifat yang memberi kesan yang menjejaskan kesihatan yang terbaik. Tumbuhan ini - antioksidan, yang menghilangkan bahan berbahaya dari badan.
Kelebihan utama kapulaga adalah seperti berikut:
- Kardamom boleh ditambah kepada teh dan kopi. Ini bukan sahaja memberikan minuman piquancy, tetapi juga meneutralkan kesan negatif kafein.
- Biji kardioma juga boleh digunakan sebagai asas untuk rawatan anti-sejuk pencegahan.
- Kardamom dan madu mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf. Gunakan alat ini disyorkan setiap hari.
- Biji terperinci dengan bijan atau minyak zaitun adalah topeng berkelas untuk kulit berminyak.
- Kardamom hijau, dan mana-mana yang lain mempunyai sifat yang meningkatkan imuniti.
Terdapat satu lagi rahsia harta karam: ia mempercepat pembakaran lemak dan membantu menurunkan berat badan. Kardamom meningkatkan penghadaman dan metabolisme , dan digabungkan dengan kayu manis dan lada merah, perasa ini menjadi cara yang berkesan untuk menurunkan berat badan.
Kardamom - kontraindikasi untuk digunakan
Jangan lupa bahawa buah pelaga - tumbuhan agak spesifik. Ia sememangnya mempunyai sifat-sifat yang berguna, tetapi juga ubat-ubatan lain (jika perlu untuk meramalkan jenis buah pelaga dari sudut perubatan), ada beberapa kontraindikasi untuk digunakan.
Kami telah memberitahu tentang apa jenis kapulaga mempunyai ciri-ciri yang berguna, dan kontraindikasi untuk penggunaan rempah ini kini akan diterangkan di bawah:
- Intoleransi individu terhadap komponen kardamom adalah salah satu kontraindikasi utama untuk penggunaan perasa.
- Orang yang menderita penyakit perut ( ulser dan penyakit lain), untuk menggunakan buah pelaga tidak disyorkan. Dalam kes-kes yang teruk, anda boleh menambah perasa kepada diet anda dari semasa ke semasa dalam kuantiti terhad.
- Wanita hamil dan ibu yang menyusu juga tidak perlu ketagih.
Pakar perhatikan bahawa sifat berguna buah pelaga pada masa yang sama boleh menjadi kontraindikasi, bergantung kepada diet manusia. Jadi, sebagai contoh, jika seseorang menggunakan buah kapur dan minyak dalam kuantiti yang banyak, ini tidak akan membantu menurunkan berat badan, sebaliknya, beratnya akan meningkat.
Adalah sangat penting untuk memerhatikan dos semasa menyediakan hidangan dan ubat-ubatan dari buah pelaga. Dalam makanan pada satu masa, anda tidak boleh makan lebih daripada seperempat benih tanah.