Walaupun kentang adalah produk kalori tinggi, manfaat penggunaannya ditentukan oleh kehadirannya dalam komposisi sejumlah besar vitamin dan unsur surih, dan kehadiran potassium secara positif mempengaruhi normalisasi metabolisme air dan penyelenggaraan jantung. Ia adalah kentang muda yang kaya dengan sifat-sifat ini. Untuk menggoreng ia tidak sesuai dan cara terbaik untuk mempersiapkannya adalah memasak atau membakar. Kulit kentang muda lembut, dan untuk membersihkannya, ia cukup untuk bilas dan sapu dengan pisau, kain lap atau berus.
Sediakan hidangan dari kentang muda dengan mudah dan mudah, dan bagi mereka yang tidak mempunyai masa lapang, anda boleh menawarkan pelbagai resipi untuk menyediakan kentang muda dalam multivark . Ia boleh direbus, dibakar, atau dikukus, sama ada dalam bentuk tulen atau dengan penambahan pelbagai ramuan, sama ada produk daging, cendawan, sayur-sayuran, sayur-sayuran atau rempah ratus.
Cara betul menyediakan kentang baru dalam multivark - dalam cadangan kami yang seterusnya.
Kentang muda yang dipanggang dalam multivariate
Bahan-bahan:
- kentang muda - 1 kg;
- mentega - 100 g;
- gula perang - 50 g;
- jus lemon segar - 50 ml;
- serbuk paprika - 17 g;
- Dill dan pasli (herba segar);
- bawang merah Yalta - 1 pc.;
- cawangan basil segar;
- lada hitam tanah baru;
- garam.
Persediaan
Dibasahi dan dikupas dengan sikat atau dapur dapur, kentang muda direbus sepenuhnya dalam multivarka tujuh minit, dan dibuang ke colander.
Sekarang cairkan minyak sayuran dalam mangkuk, larutkan garam dan gula di dalamnya, sebarkan kentang goreng dan goreng kami dari semua pihak ke blush dalam mod "Baking" selama lima hingga tujuh minit.
Kemudian kita taburkan kentang dengan jus lemon, lada dan herba segar dan biarkan mereka merendam di bawah tudung selama tujuh minit lagi.
Kami berkhidmat kentang panas, menghias dengan cincin bawang Yalta dan tangkai basil.
Kentang muda pada pasangan dengan pinggul yang diasinkan dalam multivark
Bahan-bahan:
- kentang muda - 1 kg;
- paha ayam - 1.2 kg;
- minyak sayuran, ditapis - 45 ml;
- campuran lada tanah - 15 g;
- kunyit - 10 g;
- mayonis - 20 g;
- Dill segar dan pasli - 1 tandan;
- mentega cair;
- garam.
Persediaan
Campurkan campuran lada, kunyit dan garam dengan mayonis, gosokkan campuran yang dihasilkan dengan dibasuh dan
Kami meletakkan daging ayam salai dalam cawan lancar multivark berkulit dengan minyak sayuran, tuang sepertiga segelas air dan masak dalam mod "Baking" selama tiga puluh minit. Kemudian buka tudung multivark dan pasangkan peranti memasak di atas dengan kentang muda yang dibentangkan di dalamnya, tutup tudung dan masak bersama selama tiga puluh minit lagi.
Kami berkhidmat paha ayam dengan kentang, perasa, jika dikehendaki, dengan mentega cair dan taburkan dengan herba segar.