Di negara kita, penanaman kohlrabi kubis tidak begitu popular, kerana sesetengah suri rumah tahu "bagaimana dan dengan apa yang dimakan." Sebenarnya, pelbagai jenis kubis yang matang ini tidak hanya sesuai untuk menyediakan pelbagai salad, tetapi juga untuk kursus pertama, dan untuk hiasan, dan juga untuk baking! Malangnya, penanaman dan penjagaan lanjut untuk kohlrabi tidak boleh dipanggil mudah, tetapi hasil akhirnya, iaitu tuaian, pasti akan menggembirakan anda! Mengenai kubis kohlrabi di laman web anda, untuk memulihkan hidangan yang lazat, asli dan sangat berguna, baca.
Pendaratan
Untuk menanam kohlrabi, tanah di tapak harus ringan dan mengandungi jumlah bahan organik yang mencukupi (keasidan yang dibenarkan pH ialah 6.7-7.4). Tanah mesti disediakan dari musim luruh, menambahkan bahan liming dan baja (organik, superfosfat, abu kayu, urea). Di samping itu, tumbuhan ini tergolong dalam fotofil, jadi tempat yang sesuai untuknya ialah lereng selatan atau selatan-timur. Untuk membuat penuaian kaya, anggap fakta bahawa ia tidak disyorkan untuk menanam kohlrabi di tempat di mana bit, jenis lain kubis, lobak, tomato, lobak atau lobak tumbuh selama empat tahun sebelumnya. Tumbuhan ini sangat merosot tanah. Prekursor yang baik untuk kohlrabi adalah siderates, bawang, timun, wortel, kekacang, kentang atau bijirin.
Sebelum memupuk kubis kohlrabi dari biji, mereka harus bersedia. Untuk melakukan ini, benih kering selama lima belas minit diletakkan di dalam air, suhu yang mana 50 darjah, kemudian dipindahkan ke air sejuk selama satu minit. Selepas itu, benih diletakkan selama dua belas jam dalam penyelesaian microelements, kemudian dibasuh dengan air dan diletakkan pada satu hari di dalam peti sejuk. Selepas itu, benih mesti dikeringkan, supaya semasa menyemai mereka tidak berpegang pada tangan. Biasanya, benih kohlrabi ditaburkan pada dekad kedua bulan Mac. Benih disemai dalam campuran pasir, gambut dan rumput (1: 1: 1). Untuk mengelakkan jangkitan dengan kaki hitam, taman sayuran lama dan humus tidak digunakan, dan sebelum menanam kohlrabi, campuran yang disediakan disinfektan dengan larutan kalium permanganat.
Suhu di dalam bilik di mana anak benih berada dalam lingkungan 20 darjah pada minggu pertama, dan 9 darjah pada minggu kedua. Kemudian julat boleh berkisar antara 16 hingga 18 darjah.
Apabila pucuk mempunyai dua daun, kubis perlu disenyawakan - disembur dengan penyelesaian baja kompleks. Selepas seminggu, anak benih perlu ditaburi lagi dengan larutan kalium sulfat dan urea (setiap sudu setiap sepuluh liter baldi air). Dua minggu sebelum menanam benih kohlrabi di dalam tanah ia mesti dikeringkan, mengambil sedikit masa di jalan. Apabila pucuk mempunyai tiga atau empat daun (biasanya pada permulaan Mei), anda boleh memindahkannya ke tempat tidur, mendalamkan anak benih ke daun pertama. Dua jam sebelum menanam, tuangkan banyak pucuk.
Penjagaan
Serta menanam, menjaga kubis kohlrabi bukan satu tugas yang mudah dan memerlukan banyak masa. Pertama, sebaik sahaja menanam, anak benih mesti diwarnai selama tiga hari. Kubis air sepatutnya setiap tiga hari, dan banyak sekali. Sekali seminggu tanah di sekeliling benih dilonggarkan kepada kedalaman kira-kira lapan sentimeter. Pada hari kedua puluh, pucuk diturunkan dan diberi mullein (cecair). Setelah sepuluh hari lagi, hilling itu diulang.
Apabila buah kohlrabi dalam diameter mencapai sepuluh sentimeter (kira-kira 10 gram), perlu menuai. Jika saat ini anda terlepas, maka semua usaha akan dikurangkan menjadi sifar, kerana sayuran akan menjadi kasar dan kehilangan nilai pemakanan.