Hidangan dari ayam dalam periuk tekanan, resipi yang akan kami pertimbangkan di bawah, akan sesuai dengannya sebagai makan malam selepas hari kerja yang panjang. Dalam masa beberapa minit dengan bantuan alat mudah anda boleh memasak burung dalam apa cara sekalipun dan dengan hiasan apa pun. Dalam artikel ini, kami akan memikirkan cara memasak ayam dalam periuk tekanan dengan hidangan sampingan sayur-sayuran.
Kentang dengan ayam dalam periuk tekanan
Bahan-bahan:
- paha ayam - 1 kg;
- kentang - 500 g;
- rosemary - 1 cawangan;
- bawang putih - 2 ulas;
- minyak zaitun;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Kami membersihkan kentang dan memotongnya. Dalam mangkuk periuk tekanan, tuangkan minyak zaitun, tunggu sehingga ia panas, dan letakkan di sana ranting thyme dan cengkeh bawang putih. Goreng bawang putih dan thyme selama beberapa minit, kemudian kami ambil dan letakkan paha ayam dan iris tipis kentang ke minyak wangi. Ayam goreng dalam periuk tekanan dengan kentang akan siap dalam 25 minit.
Nasi dengan ayam dan sayuran dalam periuk tekanan
Jika anda ingin menyediakan makan malam yang berguna dan ringan, maka hentikan perhatian anda pada resipi ayam dengan nasi dan sayuran. Penyediaan hidangan ini akan mengambil masa kira-kira 15-20 minit.
Bahan-bahan:
- beras - 1 item;
- fillet ayam - 300 g;
- air - 2 barang;
- jagung - 80 g;
- kacang tanah - 80 g;
- Lada Bulgaria - ½ pcs.;
- garam, lada - secukup rasa;
- minyak sayuran.
Persediaan
Dalam mangkuk tuangkan minyak sayuran dan goreng di dalamnya ayam goreng secara literal 1-2 minit. Tambah ke dalam jagung ayam, kacang dan cincang lada Bulgaria, terus masak sehingga melembutkan kedua.
Kepada ayam dan sayur-sayuran, tenggelamlah nasi yang dibasuh dan tuangkan air supaya meliputinya, hidangan garam dan lada. Tutup penutup periuk tekanan dan tetapkan masa - 5 minit. Ayam dengan sayur-sayuran dan nasi dalam periuk tekanan akan siap selepas bunyi bip.
Dalam skema yang sama, anda boleh memasak dan pilaf , menambah rempah yang sesuai dan menggantikan kacang dengan jagung pada wortel dan bawang.