Apa yang boleh saya lakukan dengan potong di dalam ketuhar gelombang mikro? Defrost, goreng dan juga masak untuk pasangan, dan bagaimana semua operasi ini berjaya menghasilkan dalam gelombang mikro, kita sekarang dan akan berurusan.
Bagaimana menggoreng kepingan dalam ketuhar gelombang mikro?
Anda boleh mengambil produk separuh siap - potongan beku, dan anda boleh memasak sendiri, kedua-duanya, dan yang lain, akan digoreng dalam ketuhar gelombang mikro. Hanya jika mereka mengambil potongan beku, maka terlebih dahulu mereka perlu dicairkan, dan hanya kemudian memasak dalam mod biasa. Tetapi semua orang tahu bahawa tiada produk separuh siap boleh dibandingkan dengan analogi rumahnya, jadi kita memahami terlebih dahulu cara memasak, dan kemudian bagaimana menggoreng potong dalam ketuhar gelombang mikro.
Cutlets dari daging lembu
Bahan-bahan:
- forcemeat - 500 gram;
- bawang merah - 1 keping;
- telur - 1 keping;
- serbuk roti, garam, lada.
Persediaan
Solim dan lada cincang, tambah telur di sana dan segarkan dengan sempurna segala-galanya. Bentuk cutlet, kami menumpuk mereka dalam serbuk roti dan hantar ke microwave. Goreng potong dengan kuasa penuh selama 10 minit, kemudian belok dan biarkan selama 5 minit lagi.
Cutlet ikan
Kekasih ikan pastinya tidak akan menyangkal diri mereka kesenangan memasak dalam ketuhar ikan ketuhar gelombang mikro.
Bahan-bahan:
- ikan fillet (cod, pike perch, hake) - 500 gram;
- telur - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- krim masam - 100 gram;
- roti putih - 2 keping;
- susu - 1/2 cawan;
- mentega - 40 gram;
- pasli, pasli, garam, lada hitam.
Persediaan
Kami lulus fillet ikan melalui penggiling daging. Kami rendam roti dalam susu dan tatal melalui penggiling daging bersama bawang. Tambah krim masam, telur, lada dan garam. Semua campurannya dengan baik. Kami membentuk bebola daging cincang dan menghantarnya ke microwave. Bakar dengan kuasa penuh selama 7-10 minit. Selepas beralih dan masih bersiap sedia selama 3-5 minit. Pra-potong dengan mentega pra-cair dan taburkan dengan pasli cincang.
Kami membakar potong dalam ketuhar gelombang mikro
Tidak mahu cutlets goreng? Tidak mengapa, burger dalam microwave boleh dibakar, ia akan menjadi sangat lazat.
Potong ayam
Adakah anda suka ayam sebelum kegilaan itu? Jangan menafikan diri anda keseronokan memasak cutlet ayam di dalam gelombang mikro.
Bahan-bahan (untuk 5 hidangan):
- daging ayam - 800 gram;
- roti putih - 150 gram;
- mentega - 4 sudu besar. sudu;
- air - 8 sudu besar. sudu;
- tepung - 4 sudu kecil.
- garam, herba.
Persediaan
Daging dengan roti dua kali melalui daging penggiling, garam, lada dan campuran. Meleleh mentega, tuangkan ke dalam daging cincang dan campurkan segala-galanya dengan teliti. Kami membuat bebola daging cincang dan memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro. Kami memasak dengan kuasa penuh selama 5-6 minit. Kemudian potong dan belikan dan bakar pada kuasa yang sama selama 5-6 minit lagi. Setelah kita mencampur air dengan tepung, airkan potongan-potongan, tutup piring dengan tudung dan kirimkan ke oven ketuhar gelombang mikro, lepaskan ke kapasiti penuh, selama 4-5 minit.
Pasangan stik
Ia berlaku bahawa tidak mungkin untuk membuat potong stim dalam dandang ganda atau di dapur gas, tetapi ini boleh dilakukan dalam microwave. Cara termudah adalah bagi mereka yang ketuhar gelombang mikro dilengkapi dengan periuk stim. Tetapi jika tiada pilihan yang berguna di dalam dapur anda, agak mungkin untuk menyediakan analog potong stim. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu membungkusnya dengan filem makanan, hantar ke microwave dan masak seperti biasa. Potong siap dibebaskan dari filem dan menikmati rasa lazat yang enak. Masih ada kemungkinan untuk mencuba persediaan seperti pasangan, seperti pemasangan di dalam gelombang mikro di bawah potongan hidangan dengan sedikit air.