Di kedai teknologi terdapat beberapa peralatan yang direka untuk memasak masakan yang berbeza. Ramai yang tidak tahu bagaimana memilih aerogrill, kerana peranti ini belum mencapai puncak populariti. Ada beberapa kriteria yang harus dipertimbangkan ketika membeli.
Apakah aerogrill untuk?
Unit dapur yang dibentangkan mempunyai reka bentuk yang mudah, oleh itu dalam kebanyakan kes ia mempunyai mangkuk kaca, pangkalan asas dan penutup di mana terdapat elemen pemanasan dan kipas. Makanan di dalamnya disediakan oleh pergerakan udara panas yang berterusan. Apabila membuat keputusan bagaimana memilih aerogrill untuk rumah, adalah wajar menunjukkan bahawa teknik seperti itu boleh mempunyai fungsi berikut: pencairan, pengeringan, memanggang, memanggang, menggoreng, merokok dan membakar. Di samping itu, pensterilan hidangan boleh dilakukan.
Jenis aerogrill
Semua peranti boleh dibahagikan kepada model mudah dan pelbagai fungsi. Jika anda berminat dengan apa yang lebih baik memilih aerogrill, maka perhatikan kriteria tersebut:
- Jenis pengurusan. Terdapat dua pilihan: kawalan mekanikal dan elektronik. Dalam kes pertama, peranti ini hanya akan mempunyai satu convection laju, dan pada kedua - tiga. Kelajuan rendah diperlukan untuk memasak penaik dan memasak hidangan siap, sederhana untuk kursus pertama dan kedua, dan tinggi untuk menggoreng dan membakar. Kawalan elektronik mudah, tetapi lebih kerap gagal daripada mekanikal.
- Kuasa. Versi kecil dengan set minimum fungsi akan berfungsi pada 1000 watt, tetapi peranti volumetrik dengan parameter tambahan yang berbeza memerlukan kuasa sekurang-kurangnya 1700 watt. Untuk keadaan rumah, kira-kira 1300 W akan diterima.
- Elemen pemanasan. Untuk memahami cara memilih aerogrill, adalah penting untuk menunjukkan apa yang lebih baik daripada SEPEN dan lampu halogen. Pilihan kedua menyediakan masa memasak yang cepat dan keselamatan elemen pemanasan, tetapi lampu sering dibakar dan perlu diganti.
Apabila memilih teknik yang betul, anda perlu memberi perhatian kepada ketersediaan fungsi yang berbeza.
- Pilihan keadaan suhu. Semua model mempunyai keupayaan untuk menetapkan suhu yang dikehendaki bergantung pada produk yang dipilih. Nilai operasi antara 60 hingga 260 ° C.
- Pembersihan diri. Sesetengah instrumen mempunyai fungsi yang berguna ini, jadi selepas memasak di dalam kuah satu mangkuk air dan deterjen diletakkan. Selepas itu, tekan butang khas dan tunggu proses pembersihan selesai.
- Pemasa. Anda boleh menetapkan waktu memasak, memanaskan dan melambatkan permulaan.
Aksesori untuk aerogrill
Dalam kebanyakan kes, teknik ini dilengkapi dengan aksesori yang berguna, yang penting untuk memasak masakan yang berbeza. Dalam cadangan yang lebih baik memilih aerogrill, adalah penting untuk menunjukkan keperluan untuk item berikut:
- Satu mangkuk dengan sisi yang tinggi dan banyak lubang kecil. Ia digunakan untuk membakar, mengeringkan makanan dan membakar dalam kerajang.
- Pengukus diwakili oleh kuali dengan lubang yang masuk ke udara panas.
- Bagi mereka yang berminat untuk memilih aerogrill sejagat, tambahan yang berguna akan menjadi sudu, berkat yang anda boleh menikmati kebab shish tanpa meninggalkan rumah.
- Terdapat juga lampiran untuk membuat ayam panggang. Ia diletakkan secara menegak, yang memastikan memasak seragam.
Mangkuk untuk aerogrill
Bahagian utama peranti adalah bekas kaca besar, di mana makanan dimasak. Terdapat mangkuk pelbagai saiz, jadi parameter berikut dianggap standard: lebarnya 30 cm, panjangnya 45 cm dan ketinggiannya adalah 30-60 cm. Mangkuk kaca untuk aerogrill harus dipilih bergantung kepada jumlah orang yang hendak dimasak. Terdapat tangki kecil untuk 8-12 liter, sederhana - 10-14 liter dan besar 12-16 liter. Mengajar bahawa nilai pertama adalah jumlah cawan itu sendiri, dan yang kedua menunjukkan jumlah aerogrill bersama cincin tambahan.
Grill untuk aerogrill
Set standard termasuk tiga gril besi: bahagian bawah mempunyai lubang bulat yang direka untuk memasak telur, satu pertengahan dianggap universal, iaitu produk yang berbeza seperti sayur-sayuran, daging dan ikan dimasak di atasnya, dan bahagian atas mempunyai petak khas untuk menyediakan toast dan pizza. Mencari cara untuk memilih aerogrill yang betul, ia patut menunjukkan bahawa kit harus mempunyai tongs-grasps, yang dimaksudkan untuk menukar gratings, dan juga digunakan untuk mendapatkan produk panas.
Casserole untuk aerogrill
Di dalam bekas kaca anda boleh memasang hidangan di mana makanan akan disediakan dan ia boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk. Kapasiti boleh dikira untuk beberapa orang atau dipotong. Marilah kita lebih terperinci mengenai apa jenis hidangan yang boleh dimasukkan dalam aerogrill:
- Casseroles dalam keluli tahan karat dan aluminium. Yang paling popular adalah alat memasak yang tidak melekat.
- Produk yang dimasak dalam alat seramik, menjimatkan lebih banyak bahan berguna. Di samping itu, bekas itu tidak menyerap bau dan mempunyai penampilan yang menarik.
- Ia dibenarkan menggunakan alat memasak yang diperbuat daripada kaca tahan panas, yang dapat menahan suhu tinggi, tetapi ia boleh pecah dengan titisan yang serius.
- Penggunaan yang tidak boleh digunakan dianggap sebagai peralatan masak besi, yang stabil, rata-rata dipanaskan dan lama menyimpan suhu, tetapi sangat berat.
- Untuk penyediaan penaik, acuan silikon dibenarkan.
Firma aerogrill yang lebih baik?
Untuk membeli peralatan itu tidak mengecewakan, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada pengeluar, kerana kualiti peranti bergantung pada ini. Jika anda berminat dengan syarikat aerogrile yang anda pilih, beri perhatian kepada jenama berikut:
- VES. Peranti pelbagai fungsi dengan kuasa yang baik dan operasi mudah.
- REDMOND. Teknologi kualiti pada harga yang berpatutan, yang padat dan menarik dalam penampilan. Perlu dipertimbangkan bahawa aerogrill mempunyai kuasa yang rendah.
- SUPRA. Alat yang kuat dan lapang yang berpatutan.