Bawang putih - ramuan yang sangat diperlukan di dapur setiap perempuan simpanan. Di samping itu, ia boleh memberikan hidangan rasa, aroma dan piquancy yang unik, ia juga mempunyai beberapa ciri berguna. Semua orang tahu bahawa bawang putih dapat melindungi terhadap bakteria, tetapi juga membantu melebarkan saluran darah, menurunkan tekanan darah dan menghilangkan kolesterol dari tubuh. Tumbuh bawang putih sendiri tidak sukar, anda hanya perlu mengikuti beberapa peraturan penjagaan. Mari kita perhatikan dengan terperinci bagaimana untuk membesar dan kapan melepaskan bawang putih musim panas.
Menanam bawang putih
Untuk betul-betul menanam bawang putih , adalah perlu untuk memilih mentol besar dan memilih gigi besar dari mereka. Penanaman adalah yang terbaik pada akhir April, maka mentol akan mempunyai masa untuk membentuk dalam masa untuk menuai bawang putih musim panas. Gigi harus diletakkan di atas katil pada jarak 6-8 cm dari satu sama lain. Jarak antara alur dalam kes ini hendaklah 20-25 cm. Letakkan gigi lebih baik pada kedalaman tidak lebih daripada 2-3 cm.
Penjagaan untuk penanaman
Semasa proses masak, tumbuhan perlu disiram, dilonggarkan dan disenyawakan. Bulbochki dibentuk oleh tumbuhan muda, ia adalah yang terbaik untuk memecahkan. Ini akan meningkatkan hasil sebanyak 30-40%, apabila tiba masanya untuk membersihkan bawang putih musim bunga. Penyiraman sangat penting pada bulan-bulan pertama tumbuh-tumbuhan. Anda boleh melakukan ini sekali seminggu, dan jika cuaca kering, maka lebih kerap. Setelah menyiram, anda perlu melonggarkan tanah. Fertilisasi tumbuhan boleh menjadi infusi Mullein.
Bagaimana dengan betul membuang bawang putih dengan pelbagai jenis?
Terdapat dua jenis bawang putih yang berbeza: anak panah dan bukan penembak.
Bawang putih yang kebakaran adalah salah satu yang membentuk anak panah dan perbungaan. Masa menuai bawang putih itu mudah ditentukan - ia perlu dibuang apabila daun bawah tumbuhan mula menjadi kuning. Merapikan bawang putih yang masak kering dan mempunyai warna ciri untuk pelbagai ini. Syarat-syarat penuaian bawang putih musim semi yang tidak bertentangan boleh ditentukan dengan menguning daun dan melembutkan leher batang. Adalah sangat penting untuk menghilangkan penuaian dalam masa, kerana mentol yang lebih besar akan lebih buruk disimpan dan putus lebih cepat.
Pembersihan dan penyimpanan
Adalah sangat penting untuk tidak terlepas saat menuai. Anda boleh merancang pengambilan bawang putih pada kalendar lunar untuk menentukan hari yang paling sesuai. Tetapi jangka masa pematangan tanaman dari 20 Ogos hingga 10 September. Keadaan daun akan membantu menentukan masa yang tepat: mereka mula berubah menjadi kuning dan menyusut.
Untuk menuai musim bunga bawang putih adalah yang terbaik dalam cuaca kering pada waktu pagi atau petang. Setiap mentol dengan teliti digali dengan pitchfork atau spade. Tumban-tumbuhan yang digali harus ditinggalkan di atas katil untuk kering selama seminggu, jika cuaca cerah. Atau letakkan di bawah kanopi jika hujan.
Kini, apabila menjadi jelas bagaimana mengeringkan bawang putih selepas menuai, anda perlu mengolah mentol dengan betul. Selepas mentol kering dengan baik, mereka mesti dibersihkan dari tanah, memotong akar dan batang. Walau bagaimanapun, apabila menyunatkan bahagian atas, adalah penting untuk tidak keterlaluan. Panjang batang yang tinggal tidak boleh lebih pendek daripada 4-5 cm.
Penuaian dan penyimpanan bawang putih yang tepat menjamin pemeliharaan tanaman. Bawang putih dengan sempurna akan berdusta dengan penyimpanan sejuk (+ 1-3 ° C), dan dengan kaedah yang hangat (+ 17-18 ° C). Mentol akan tetap lebih baik jika diletakkan di tempat yang kering dan gelap. Sebagai contoh, kotak kadbod atau papan lapis sesuai untuk penyimpanan. Di samping itu, bawang putih boleh dipasangkan dengan braids, purata 15 mentol, dan hang. Untuk mengikat braids, anda tidak perlu memotong batang palsu. Mereka boleh digunakan untuk mengikat tumbuh-tumbuhan, membungkus batang di sekeliling tali.