Imbangan asid untuk tubuh manusia memainkan peranan yang besar. Ia menentukan bagaimana proses pencernaan akan berlaku, sama ada organisma kita boleh dengan mudah menerima makanan, atau ia akan "keluar ke sisi". Dalam kebanyakan orang, pengasidan berlaku, ujian, menggunakan air liur atau air kencing, dilakukan dengan kepingan ujian litmus, bacaan normal dari 7 hingga 7.5 pH.
Produk asid dan alkalinis
Sebagai tambahan kepada nilai tenaga , masih terdapat penunjuk beban asid. Makanan yang mengandungi asid amino yang mengandungi sulfur yang tinggi menggalakkan pengeluaran asid sulfurik tinggi, lemak organik dan karbohidrat meningkatkan keasidan. Kandungan garam kalium, kalsium dan magnesium mengurangkan keasidan.
Fahami selera, makanan yang mengalirkan tubuh keras. Untuk melakukan ini, anda perlu membiasakan diri dengan petunjuk mereka.
Mengalkali dan menyerap produk makanan
Makanan alkali perlu diambil pada masa yang sama dengan makanan tambahan.
Mereka termasuk: gula, kacang panggang, bijirin, krim dan keju, kacang , telur (terutama protein), daging (sangat berasid ayam dan hati lembu), ikan dan makanan laut, gula-gula, minuman beralkohol dan soda.
Produk menyerap dan alkali badan manusia, adalah bernilai menggunakan untuk memerhatikan perkadaran 1: 1, semasa penyakit 1: 4. Oleh itu, adalah mungkin untuk mencapai keseimbangan asid-asas.
