Menu diet dengan batu buah pinggang
Berdasarkan jenis konkrit di buah pinggang, jenis pemakanan terapeutik berikut disyorkan untuk pesakit:
- Dalam diet menu dengan batu oxalate di buah pinggang tidak boleh memasukkan sebarang produk yang secara semulajadi diperkaya dengan asid oksalat. Ini lebih banyak digunakan untuk tumbuh-tumbuhan seperti limau, bayam dan rumpun, serta apa-apa hidangan yang disediakan dengan penambahan herba-herba ini. Di samping itu, bahan ini terdapat dalam kopi, koko dan teh hitam, jadi lebih baik menolak minuman ini, memberikan keutamaan kepada teh putih atau hijau. Atas sebab yang sama, pesakit tidak boleh terlalu keras pada bit dan piring yang dibuat dari akar ini, juga jeruk, lemon dan buah sitrus lainnya. Menu harian di hadapan konkrit oxalate harus terdiri dari bijirin, sayur-sayuran segar dan termal diproses, produk tenusu, daging rebus dan makanan laut.
- Dengan batu urat dalam diet alkalinis buah pinggang digunakan, bahagian utama menu adalah sayur-sayuran dan buah-buahan segar atau rebus. Sumber protein untuk pesakit yang mempunyai penyakit seperti itu adalah produk tenusu, kecuali keju, serta pelbagai makanan laut - tiram, cumi-cumi, udang dan sebagainya.
Ikan, daging, butiran dan telur harus dikecualikan secara mutlak daripada diet atau sekurang-kurangnya mengurangkan penggunaannya secara dramatik. - Fosfat, berbeza dengan jenis konkrit lain, memerlukan "pengasidan". Menu diet untuk batu fosfat di buah pinggang dikembangkan oleh doktor untuk setiap pesakit individu, dengan mengambil kira saiz dan kuantiti persenyawaan, serta keadaan umum orang sakit dan kehadiran penyakit yang menyertainya. Sebagai peraturan, susu dan produk susu terikan tidak termasuk, dan kebanyakan makanan dari tumbuhan.