Tartlets dengan ikan adalah hidangan luar biasa dan lazat yang tidak akan disedari di meja perayaan. Makanan ringan yang besar digabungkan dengan hampir semua minuman. Resipi tartlets dengan ikan merah kaya dengan pelbagai bahan dan mudah disediakan. Anda boleh melayani mereka secara berasingan atau sebagai hiasan hidangan panas. Juga, tartlets sempurna melengkapkan plat dengan canapé, sayur-sayuran dan daging luka . Jangan takut untuk mencuba, setiap kali menambah bahan-bahan baru.
Mari kita kenali dengan resipi klasik tartlets dengan ikan, yang lebih berguna daripada pemilik, yang rizab masa terhad.
Resipi tartlets dengan ikan merah
Bahan-bahan:
- dibeli tartlets - 6 pcs.;
- ikan merah pilihan anda - 100 g;
- mayonis - 3 sudu besar. l.;
- telur ayam - 1 keping;
- Dill dan pasli - secukup rasa.
Persediaan
Masak telur rebus, bersihkan dan masak dengan halus. Kemudian kami memotong sayur-sayuran, campurkan dengan mayonis dan telur. Dalam tartlet kita menyebarkan jisim yang terhasil. Ikan memotong ke dalam kepingan nipis, indah ditumpuk di atas snek kami. Sebelum berkhidmat, menghiasi tartlets dengan pasli dan Dill.
Pengisian untuk tartlets boleh sangat berbeza. Mari kita pertimbangkan satu resipi yang lebih menarik.
Tartlets dengan ikan dan keju
Bahan-bahan:
- tartlets - 1 pek;
- ikan untuk citarasa anda - 200 g;
- lada manis - 1 pc.;
- timun segar - 1 pc;
- bawang hijau - 10 g;
- telur ayam - 1 keping;
- keju krim - 80 g.
Persediaan
Rebus telur dan cincang halus, kacau dengan 30 gram keju cair dan bawang hijau dicincang. Lada dan timun dibasuh, dipotong menjadi kiub kecil atau bulatan. Kami memotong ikan dengan plat nipis dan mula membentuk snek kami. Lapisan pertama kami meletakkan telur dengan sayur-sayuran, kemudian letakkan keping lada manis dan timun, di atas beberapa kepingan ikan dan menghiasi semua sisa keju yang diproses. Hiaskan hidangan itu boleh menjadi buah zaitun atau Dill dicincang halus. Juga tartlets ini boleh dimasak dengan ikan salai atau makanan dalam tin.
Sekiranya anda mempunyai banyak masa, cuba menyediakan sendiri tartlets itu.
Penyediaan tartlets di rumah
Bahan-bahan:
- Mentega - 50 g
- telur ayam - 1 keping;
- tepung - 3 sudu besar. l.;
- krim masam - 1 sudu besar. l.;
- serbuk penaik -0.5 tsp.
Persediaan
Kami mencairkan minyak dalam gelombang mikro atau dalam air mandi, campurkan dengan tepung dan serbuk penaik. Seterusnya, tambah telur, krim masam dan garam garam. Kacau semua dengan konsisten krim masam tebal. Tuang adunan ke dalam acuan kek, meninggalkan ruang untuk mengisi. Letakkan tartlets dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 200 minit selama 10 minit. Selepas bakul telah dicelup, kami mengambil, kami sejuk dan mengisi dengan pemadat.
Tartlets dengan ikan dan kaviar
Bahan-bahan:
- fillet ikan merah - 100 g;
- Keju Philadelphia - 200 g;
- tartlets - 12 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- pasli dan Dill - 4 cawangan;
- kaviar merah - 40 g.
Persediaan
Tambang dan cincang halus dengan pasli. Fillet ikan dipotong ke dalam plat nipis, tambah keju, sayur-sayuran dan pukul semua bahan dengan pengisar sehingga krim itu tulen. Isi tartlets dengan pemadat, menghiasi daun kaviar dan daun pasli. Tartlets kami dengan kaviar dan ikan bersedia untuk berkhidmat!
Tartun percutian dengan ikan merah dan alpukat
Bahan-bahan:
- tartlets - 12 keping;
- mentega - 30 g;
- ikan fillet - 100 g;
- alpukat - 1 keping;
- jus lemon - 1 sudu kecil;
- garam - secubit.
Persediaan
Dalam lapisan pertama tartlet selesai meletakkan sekeping mentega. Mencuci kulit, kulit dan tulang alpukat, dicincang halus atau direndam dalam pengisar, letakkan lapisan kedua. Ikan merah dipotong ke dalam kepingan nipis, minyak dengan jus lemon, diletakkan di atas dalam bentuk mawar. Solim secukup rasa, jika dikehendaki, dihiasi dengan sayur-sayuran.