Udang kecil dalam saiz krustasea, panjangnya dari 3 hingga 30 cm panjangnya. Kerana kenyataan bahawa jangka hayat udang sangat kecil, segera setelah panen dimasak, dan kemudian dibekukan. Apabila membeli, beri perhatian kepada ekor krustasea ini. Semakin lama produk itu tidak dirawat, semakin licin ekornya.
Bukan rahsia lagi bahawa udang adalah antara sepuluh makanan laut yang paling berguna. Ini adalah kerana komposisi yang unik, yang jarang ditemui di penghuni dunia bawah air. Kerana ketiadaan lemak yang hampir tidak lengkap, udang dianggap hidangan rendah kalori.
Berapa banyak kalori yang direbus dalam udang?
Dalam 100 g produk tidak melebihi 100 kcal. Ini disediakan bahawa mereka direbus hanya di dalam air. Jika krustasea ini dibakar dengan sayur-sayuran dan beberapa sos, atau bahkan mayonis, kandungan kalori udang yang dikupas rebus boleh meningkat beberapa kali.
Sesiapa yang sekurang-kurangnya sekali cuba menurunkan berat badan, tahu bahawa dengan diet pemakanan sering mengalami rambut, kulit dan kuku. Rambut membosankan, kuku menjadi gelisah, kulit tidak kelihatan begitu segar dan sihat. Ini kerana kekurangan iodin dan sulfur. Udang merupakan sumber yang tidak dapat ditukar untuk menambahbaik badan dengan bahan-bahan yang bermanfaat ini. Walaupun berapa banyak kalori dalam udang rebus, mereka disyorkan untuk digunakan untuk makanan supaya kelihatan segar dan sihat. Di samping itu, 180 g udang mengandungi kadar harian zink, besi dan tembaga.
Oleh kerana di rak-rak kedai kami udang jatuh hanya dalam bentuk beku, ia patut mengetahui kaedah-kaedah untuk penguraiannya. Jangan segera mengecilkannya ke suhu bilik. Pindahkan pakej pertama dari peti sejuk ke peti sejuk selama beberapa jam, dan kemudian keluarkan dan cair pada suhu bilik. Dengan kaedah ini, ciri-ciri berguna produk dipelihara dengan lebih baik.