Ramai kanak-kanak perempuan dan wanita yang tahu tentang diet dan menonton berat badan mereka sentiasa mempunyai makanan yang lazat di dalam senjata mereka, seperti kubis brokoli . Tetapi sebagai tambahan kepada kalori yang rendah, keajaiban hijau ini membawa banyak manfaat dalam bentuk vitamin dan unsur surih. Ini adalah kumpulan vitamin B, vitamin A, C, E, PP, dan juga magnesium, fosforus, kalium, kalsium, besi. Dan terima kasih kepada kandungan kolin dan menthonin, brokoli bertarung dengan pengumpulan kolesterol dalam tubuh. Jadi tumbuhan juga kuratif.
Sekiranya anda mempunyai sekurang-kurangnya satu plot rumah kecil, anda boleh berfikir secara serius mengenai penanamannya. Nah, sejak anda sudah mendarat di tempat tidur anda, tetapi tidak tahu kapan untuk menuai kubis brokoli, kami akan memberikan petunjuk.
Bilakah untuk menuai brokoli?
Anda tidak boleh bertolak ansur dengan kekuning-kuningan kepala brokoli, penuaian mesti dilakukan sebelum tunas terbuka dan bunga kuning kecil muncul. Kepala harus hijau, jika tidak, ia tidak akan sesuai untuk makanan.
Biasanya kepala utama sudah bersedia untuk 75-110 hari selepas menyemai (semuanya bergantung kepada pelbagai). Ia mencapai berat 400 gram dan mempunyai garis pusat kira-kira 20 cm. Jika anda mengejar saiz dan menunggu kubis berkembang, anda boleh terlepas saat ini. Selama 2-3 hari, pembungaan akan dibubarkan dan kepala akan kehilangan bukan sahaja pembentangan, tetapi juga keupayaan untuk makan.
Pengambilan brokoli bermula dengan pemangkasan batang pusat. Ia perlu mencapai panjang 10-15 cm. Selepas masa ini, hasil panen dituai dari pucuk sampingan. Semua perbungaan perlu dipotong bersama-sama dengan pucuk, kerana mereka berair, seperti kepala.
Lebih baik menuai kubis brokoli pada waktu pagi, ketika embun masih terletak di rumput. Perkara terakhir adalah lewat petang. Ini untuk memastikan kepala tidak lagi pudar. Potong dengan pisau tajam dengan teliti.
Jangan tergesa-gesa selepas membersihkan kepala utama dengan serta-merta merobek semak-semak - di atasnya sepanjang masa, tunas sisi terbentuk. Sekiranya anda terus menjaga kilang, anda boleh mengeluarkan lebih banyak kepala kecil. Daripada pucuk tunas axillary akan tumbuh, dan di atas kepala mereka dibentuk dengan jisim 200 gram dan diameter 6 cm. Ini meningkatkan hasil brokoli dan membentangkan musim ketibaannya di atas meja.
Kebun-kebun yang berilmu bahkan menanam kubis di dalam bilik bawah tanah dan rumah hijau yang mendalam. Sebelum menggali, kilang itu sudah disiram dengan baik (1-2 hari). Untuk menanam semak dengan daun roset yang maju.