Muzium Brewing


Belgium terkenal dengan fakta bahawa ia menghasilkan jenis bir yang tidak lazat, tetapi sangat lazat. Orang Belgium pada umumnya sangat sensitif terhadap minuman ini, jadi hampir setiap bandar mempunyai muzium bir sendiri. Salah satunya ialah Muzium Brewery di Bruges , yang menempatkan kilang bir De Halve Maan yang terakhir.

Sejarah muzium

Untuk pertama kalinya, kilang bir De Halve Maan, yang bermaksud "bulan sabit", telah disebutkan di bandar yang didaftar semula pada abad ke-19. Kisahnya bermula pada 1856, ketika Leon Mays mulai membuat bir pada resipi asli. Dia pertama kali mula mendidih minuman berbusa, dicirikan oleh sedikit ketelusan dan rasa masam. Sepanjang kewujudan kilang bir De Halve Maan terselamat dalam kematian saudara-saudara Mays, Perang Dunia Pertama dan Kedua. Selama 160 tahun di kilang bir De Halve Maan, teknologi pengeluaran bir telah berubah lebih dari satu kali, jenis baru minuman berbuih ini telah dicipta, yang telah menjadi hits sebenar.

Hanya pada tahun 1997 pemilik Veronika Mays memutuskan untuk membuka bar dan dewan di wilayah kilang bir, di mana ia mungkin dapat menganjurkan pelbagai acara. Pada masa yang sama Muzium Brewery dibuka, yang masih mendedahkan rahsia pembuatan bir kepada pengunjung dan penduduk bandar Bruges .

Bagaimana lawatan berpandu di muzium?

Lawatan diadakan setiap hari, dan mereka boleh didengar dalam bahasa Inggeris, Perancis dan Belanda. Selain itu, di muzium pembuatan bir di Bruges, anda boleh mendaftar bukan sahaja dalam lawatan, tetapi juga lawatan kumpulan. Dalam tur kumpulan, anda boleh melawat bilik bawah tanah, di mana jenis bir lama disimpan, dan pada masa yang sama menjalankan rasa mereka. Harus diingat bahawa semasa mencicipi bir biasa dilakukan juga, kosnya termasuk dalam harga tiket masuk.

Bagaimana hendak ke sana?

Muzium Brewery di Bruges terletak di bahagian bersejarah bandar di Walplein Street. Di sebelahnya lulus jalan-jalan Zonnekemeers dan Walstraat. Di sini anda boleh berjalan atau basikal. Perhentian bas terdekat (Brugge Begijnhof) terletak sejauh 190 meter. Dari situ ke muzium 2 minit berjalan kaki.