Souffle daging seperti dalam tadika - resipi

Kebanyakan keutamaan masakan kami berasal dari masa kanak-kanak di bawah pengaruh masakan rumah dan menu dari institusi pendidikan kantin. Telur dadar yang terkenal, casseroles curd , pancake dan soufflés daging adalah pemimpin di antara hidangan yang banyak diingati walaupun selepas meninggalkan sekolah, dan jika anda tergolong dalam nombor ini, kami akan berkongsi satu resipi yang popular dengan anda lagi. Resipi untuk souffle daging di tadika adalah lebih mudah, tetapi boleh dihidangkan untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Souffle daging - resipi untuk kanak-kanak

Walaupun nama resipi, souffle siap boleh dihidangkan kepada pemakan semua peringkat umur, terutama mereka yang menonton makanan mereka. Output adalah jisim yang sangat halus, sesuai untuk setiap hidangan sampingan dan sos, dan lebih lezat daripada daging rebus yang mudah.

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami akan memasak souffle daging ini untuk anak ayam, tetapi anda boleh menggantikan burung dengan jumlah daging lembu yang sama. Isi semolina dengan susu dan biarkan pantat itu membengkak supaya tidak membeku pada gigi selepas dibakar. Sementara itu, sekecil mungkin, parut lobak dan masukkan ke dalam mangkuk pengisar. Pisahkan daging ayam rebus dari tulang dan letakkan selepas lobak. Kemudian hantar kuning telur dan mentega cair. Pukul semua bahan bersama-sama sehingga mereka menjadi jisim seperti paste, selepas itu souffle lembut dicampur dengan buih dari putih telur dan dibentangkan dalam hidangan penaik. Masak hidangan selama kira-kira setengah jam pada 195 darjah. Juga souffle daging untuk kanak-kanak boleh dibuat dalam multivark, untuk massa ini tersebar di mangkuk pelbagai dan "Bakar" selama 40 minit.

Souffle daging seperti di tadika

Bahan-bahan:

Persediaan

Sebelum membuat souffle daging untuk kanak-kanak, rebus daging lembu rendah lemak, sejuk dan potong ke dalam irisan saiz sewenang-wenangnya. Letakkan daging dalam semangkuk pengisar dan tuangkan kuah. Kemudian tambah kuning telur, mentega dan tepung. Pukul semua bahan sehingga campuran pasta diperoleh dan menyuntik busa ke dalamnya dari putih telur. Bagikan jisim ke atas bentuk kabur dan biarkan hidangan untuk dimasak selama beberapa minit kira-kira 25 minit. Souffle daging keluar seperti di tadika: lembut, berair dan pada masa yang sama rendah kalori.