Dalam tubuh kita, beribu-ribu proses biokimia berlaku setiap saat. Dan bayangkan, tiada seorang pun daripada mereka boleh lakukan tanpa protein. Protein adalah sumber tenaga, dan untuk mengekstrak tenaga ini dari mereka, tubuh memecahkan protein menjadi asid amino. Sesetengah asid amino boleh disintesis secara bebas di dalam badan, tetapi ada juga yang perlu kita sediakan diri dari luar - dengan makanan. Arginine juga merujuk kepada asid amino yang dihasilkan oleh badan, tetapi dalam kuantiti tidak mencukupi, dan dalam keadaan tertentu.
Arginine dihasilkan hanya dalam tubuh orang dewasa dan sihat. Pada kanak-kanak, ia tidak disintesis sama sekali, dan pada orang berusia 38 tahun, output dikurangkan. Oleh itu, benar-benar segala-galanya, dan lebih-lebih lagi untuk kanak-kanak, perlu mengambil produk harian yang mengandung arginin.
Kenapa arginin begitu penting?
Pertama, arginine adalah sintesis nitrik oksida (NO). TIDAK mengawal nada jantung, jadi apabila arginine kekurangan, dan sebagai akibatnya, nitrik oksida, tekanan darah meningkat dan dengan itu risiko peningkatan hipertensi . Nitrik oksida turut mengambil bahagian dalam struktur saluran darah. Dan salah satu fungsi yang paling penting ialah maklumat. Ia adalah nitrogen oksida yang membawa maklumat ke dalam otak, iaitu, ia adalah asas imuniti. Berapa cepat otak kita bertindak balas kepada beberapa jenis kerosakan di dalam badan, bergantung kepada tahap arginin dan nitrik oksida. Antara produk yang kaya dengan arginine boleh dikenalpasti sebagai benih labu. Kandungan arginine dalam makanan boleh sangat berbeza. Jadi, sebagai contoh, dalam bijirin dan kacang adalah yang tertinggi, dan dalam produk tenusu jauh lebih rendah.
Dalam memerangi kanser, juga, jangan lakukan tanpa arginin, atau sebaliknya, dalam pencegahan. Arginine mengawal pengaturcaraan kematian sel-sel yang rosak. Iaitu, jika arginine mencukupi, maka semua sel-sel kanser akan hancur dengan betul, dan jika anda mengalami kekurangan arginin, risiko kanser meningkat secara dramatik.
Molekul asid amino ini adalah L-arginine, ia sangat biasa dalam makanan, dan ia tidak sukar untuk memperkenalkan arginine ke dalam diet harian. Di kalangan pembina badan, arginine popular, kerana ia mengambil bahagian dalam struktur tisu otot. Arginine, yang tidak digunakan oleh tubuh untuk sintesis oksida nitrat, masuk ke dalam otot. Di samping itu, arginine meningkatkan ereksi lelaki, dan bertindak dengan baik pada alat kelamin, lelaki dan wanita.
Kehadiran arginin dalam makanan
Seperti yang disebutkan, pada mulanya, ia adalah biji labu dan biji-bijian lain:
- benih labu
- benih wijen
- kacang tanah
- kacang pain
- badam
Arginine dalam daging dan produk tenusu:
- keju kotej;
- susu;
- telur ayam;
- daging lembu;
- hati lembu;
- daging ayam;
- babi.
Anda tidak boleh melakukan tanpa makanan laut, atau, kerana mereka suka dipanggil "buah laut" dalam bahasa Itali:
- salmon;
- siput;
- tuna;
- udang;
- ikan bilis;
- ketam.
Di samping itu, arginine terdapat dalam tepung jagung dan tepung gandum, serta beras dan kacang polong yang tidak dibersihkan.
Saya berharap, kini jelas kepada semua orang betapa pentingnya asid amino ini dalam aktiviti kehidupan kita. Dan untuk mengetahui produk mana yang mengandung arginine, tidak akan menjadi sukar bagi anda.