Cara membuat cognac dari alkohol?

Untuk membuat rumah kognac yang kuat ini, perkara yang paling penting ialah menegakkan diri dengan kesabaran yang baik, memandangkan minuman itu perlu diseduh dengan baik, mendapatkan aroma kaya dan menyerap pelbagai perisa. Bahan utama cognac adalah, tidak diragukan lagi, alkohol, yang paling baik diambil dari wain, bukannya etil biasa. Seperti minuman yang dibuat di rumah, lebih seperti rasa dan aroma brendi. Jadi, mari tahu dengan anda sudah bagaimana membuat cognac dari alkohol.

Resipi untuk cognac buatan sendiri dari alkohol

Bahan-bahan:

Persediaan

Alkohol wain dituangkan ke dalam balang kaca, menambah kulit kayu oak, nutmeg nut, cengkih, vanillin untuk rasa dan gula yang dibakar. Semua bercampur dengan spatula kayu. Jika anda tiba-tiba tidak menyukai rasa apa-apa produk yang memenuhi rasa skate ais, jangan tambahkannya.

Gula mesti dipanaskan dengan warna coklat muda dalam bekas logam. Ia adalah orang yang memberikan minuman kami sebagai semangat asal yang istimewa. Sekarang letakkan minuman itu di tempat gelap yang sejuk dan bertegun sekurang-kurangnya 1 bulan. Semakin lama cognac akan berlangsung, semakin tepu akan berubah. Adalah lebih baik untuk menegaskan cognac selama 3 tahun, tetapi jika kesabaran anda habis, kemudian menapis minuman tersebut ke dalam penumbuk dan teruskan untuk merasa.

Cognac buatan sendiri dari alkohol

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam kuali yang bersih, tambahkan teh hitam, daun laurel, kacang lada hitam dan gula. Semua ini bercampur dengan baik dan dituangkan dengan alkohol wain. Kami menegaskan minuman itu di tempat yang gelap selama kira-kira sepuluh hari, dan kemudian kami menapis serbuk yang disediakan, menyaring, memerah sisa makanan, tuangkan botol dan menyumbatnya. Itu sahaja, cognac buatan sendiri ini, siap!

Cognac dari alkohol

Bahan-bahan:

Persediaan

Oleh itu, untuk penyediaan brendi rumah yang kukuh, ambil septum kenari kering, tuangkan alkohol wain dan keluarkan selama 2 minggu. Seterusnya, campurkan kulit kayu oak, daun laurel, wort St. John, bau lemon, kulit jeruk dan lada lada. Semua komponen ini dicampur dengan teliti dan dicurahkan ke rempah walnut dengan alkohol, setelah disaring infusi ini. Sekarang kita menegaskan minuman 10-15 hari, dan kemudian perlahan-lahan mengalirkan cecair, memerah sisa-sisa makanan, menyaring segalanya dan botol.

Resipi Cognac untuk alkohol

Bahan-bahan:

Persediaan

Jadi, ambil lemon segar, rebus dengan air mendidih, lap kering dengan tuala dan sentuhan bersama dengan kulit melalui penggiling daging atau sekadar mengisar dengan pisau dapur yang tajam. Kemudian tambah gula, larut kopi dan isi dengan alkohol. Campuran yang disediakan adalah bercampur-campur dan bersuara selama 7 hari di tempat yang sejuk. Selepas itu, kami menapis cognac kami dengan teliti dan tuangkannya ke dalam botol.