Gooseberries bukan sahaja kaya dengan vitamin dan mempunyai rasa yang enak, tetapi juga berfungsi sebagai asas yang sangat baik untuk vitamin buatan sendiri, yang boleh dimasak oleh siapa saja. Minuman manis dengan keasidan cahaya sesuai untuk digunakan pada musim sejuk.
Bagaimana untuk menyediakan minuman keras dari gooseberry pada vodka?
Bahan-bahan:
- berry gooseberries - 2 item;
- gula - 1.5-2 item;
- vodka - 2-3 sudu besar.
Persediaan
Berry gooseberry mash dengan gula dalam balang separuh liter, dan kemudian isi tangki dengan air masak sejuk di bawah leher dan tutup dengan penutup beberapa lapisan kain kasa. Biarkan gooseberry di panas sehingga endapan pulpa beri tidak tenggelam ke bahagian bawah, selepas itu minuman boleh ditapis melalui penapis kapas-kasa dan bercampur dengan vodka. Cecair siap pakai hanya boleh dibotolkan dan dibungkus. Simpan minuman di dalam peti sejuk.
By the way, tidak perlu untuk menambah vodka kepada resipi. Sekiranya anda memutuskan untuk mengecualikannya dari komposisi, anda akan mendapat minuman ringan, berkarbonat rendah alkohol. Juga, perhatikan bahawa gula dan vodka boleh ditambah mengikut budi bicara anda, bergantung kepada kekuatan dan manis minuman yang diinginkan.
Pinggan mangkuk wain dari gooseberry di rumah
Untuk menghasilkan semula resipi yang anda perlukan kesabaran, namun, produk siap akan membayar jangkaan dengan minat.
Bahan-bahan:
- berry gooseberries - 1 kg;
- Wain diperkaya - 500 ml;
- vodka - 500 ml.
Persediaan
Gooseberries berkupas dari batang diletakkan di dalam balang kaca atau botol plastik (lebih baik yang pertama), tuangkan beri dengan vodka dan biarkan selama 1 bulan dalam kehangatan. Selepas masa infusi vodka disalirkan ke dalam botol yang berasingan, dan beri yang sama dipenuhi dengan wain yang diperkaya dan tinggalkan selama 3-4 minggu lagi. Campurkan kedua-dua infus dan rebus selama 20 minit, lepaskan busa. Bersedia untuk minum dan decant. Kami menyimpannya dalam botol kaca.
Resipi untuk minuman keras dari gooseberry dan raspberry
Warna yang cerah dan rasa beri yang menarik cecair dari gooseberry akan memberi beri raspberry. Ia cukup untuk menambah hanya 200 g raspberi setiap hidangan minuman untuk merasakan perbezaan yang signifikan.
Bahan-bahan:
- berry gooseberries - 1 kg;
- alkohol 70%;
- raspberry - 200 g.
Persediaan
Berry gooseberries dipindahkan ke balang kaca, mengisi separuh daripada jumlahnya. Isikan beri dengan alkohol, meliputi mereka selama 2 cm Kami menegaskan minuman selama sebulan, selepas itu menambah raspberi untuk gooseberry dan terus menegaskan seminggu lagi. Bersedia menuangkan penuras melalui penapis kain kapas dan botol.
Bagaimana untuk mengisi dari gooseberry?
Pengisian yang benar-benar kaya dan manis dari gooseberry dijamin akan diperolehi di bawah resipi di bawah. Penyediaan akan mengambil masa yang lebih lama daripada semua resipi sebelumnya, tetapi hasilnya, seperti biasa, membenarkan usaha.
Bahan-bahan:
- gooseberries - 1 kg;
- kismis;
- vodka - 1 l;
- gula - 1 kg.
Persediaan
Berry gooseberries, dipilih dan dikupas dari peduncles, dilapisi dalam botol plastik atau balang kaca dan dituangkan ke dalam vodka. Kami menutup bekas dengan beri dengan tudung kain kasa dan meninggalkan untuk bersungguh-sungguh dalam kehangatan selama 6 bulan. Minuman siap separuh hendaklah ditapis melalui penapis kasa yang ketat dan botol. Dalam setiap botol, tambahkan 2 sudu besar gula dan biskut kismis bisected.
Buat pembersih minuman dari enapcemar akan membantu mendidih. Tuangkan penyerapan rohani dalam hidangan enamel, kacampur dengan gula dan masak sehingga mendidih. Keluarkan buih yang dihasilkan dan tambah gula. Sebelum mencurahkan botol, curah harus sepenuhnya sejuk. Minuman siap sedia menyerupai wain buatan rumah yang kuat.