Chahokhbili dalam multivark

Masakan Georgia berlimpah dengan banyak hidangan lazat, yang mempunyai populariti yang cukup luas di kalangan pengguna di seluruh dunia. Salah satu hidangan ini adalah chahokhbili. Sediakannya, biasanya dari ayam, yang digabungkan dengan sos tomato pedas memberikan hasil yang menakjubkan, nada rasa yang dapat diubah dengan menambahkan berbagai sayuran, rempah dan rempah tambahan.

Di bawah ini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan chakhokhbili dari ayam dalam multivark, dan kami akan menawarkan beberapa resipi untuk hidangan ini sangat lazat.

Chahokhbili dari ayam dalam pelbagai jenis - resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

Untuk mempersiapkan Chahokhbili kita memilih bangkai muda ayam bersaiz sederhana, bilas dengan baik, kita mengeringkannya dan potong ke dalam kepingan kelompok. Kami meletakkan mereka dalam multicastry sedikit minyak, memilih mod "Frying" atau "Baking" pada paparan dan memelihara warna-warna kasar di semua pihak sehingga hirisan dibeli. Selepas itu, ayam diekstrak, dan dalam kapasiti multivarka menambah sedikit minyak dan pajak terlebih dahulu dibersihkan dan dicincang pada bawang separuh bulatan. Mari kita perang sedikit dan tambah lada Bulgaria yang manis dan panas, dikupas dari biji dan jerami yang dicincang. Selepas beberapa minit, kami meletakkan tomato segar. Sebelum mereka mesti diberi air mendidih yang curam, dikupas dan dipotong menjadi kiub.

Kami kini menambah bawang putih yang dikupas dan dicincang, kembalikan daging ayam ke multicastree, buang buasir dan kemangi segar segar yang sudah dibasuh dan sedap, tuangkan wain merah yang kering, masak dengan garam, lada tanah dan tambah hops-suneli.

Matikan perkakas ke fungsi "Penyenyek" dan sediakan Chahokhbili selama 90 minit. Jika ayam tidak muda, masa memasak perlu ditingkatkan.

Chahokhbili dari ayam dengan kentang dalam multivark

Bahan-bahan:

Persediaan

Peha atau kaki ayam dibasuh, sangat berhati-hati dikeringkan dan dicelup dalam multicastry, dituangkan ke dalamnya sedikit minyak halus. Kami memberikan daging ayam ke coklat dari kedua-dua pihak, menetapkan peranti itu ke mod "Frying" atau "Baking". Selepas itu, kami mengambil ayam keluar di atas pinggan, dan di dalam mangkuk kami meletakkan bawang dahulu yang dikupas dan dipotong menjadi cincin separuh. Selepas lima minit menambah goreng dikupas dan diiris lada manis dan juga sedikit goreng.

Ubi kentang dibersihkan, dipotong menjadi kiub kecil atau jerami dan dicabut ke seluruh sayuran. Goreng bersama-sama selama beberapa minit, kacau sekali-sekala, dan letakkan daging itu, tambahkan tomato halus yang dicincang, selepas membersihkan kulit dari mereka. Kami juga mengawal kandungan multiquark dengan garam, lada tanah, menambah hops-suneli dan memindahkan peranti ke mod "Quenching". Kami menyediakan chahokhbili dengan ayam dan kentang selama enam puluh minit. Lima minit sebelum akhir kitaran, kami melemparkan sayur-sayuran segar yang hancur dan bawang putih yang telah dibersihkan dan dicincang.