Multivarka - ini merupakan penyelesaian yang sangat baik untuk memudahkan kehidupan suri rumah, kerana tidak perlu memantau dengan teliti proses memasak. Salah satu pilihan terbaik untuk hidangan yang dibuat dengannya adalah bebola daging dalam multivarquet, resipi dan mod set khas akan membantu mempelbagaikan rasa mereka.
Bagaimana untuk memasak bakso dalam multivariate?
Untuk membuat bebola daging lazat dalam multivark, anda perlu mempertimbangkan perkara tertentu:
- Untuk memasak, anda boleh memilih salah satu mod, contohnya, fungsi "Quenching", "Multiprofile", "Steam" atau apa-apa yang lain yang disediakan untuk pengeluar yang berbeza.
- Jika program itu menyiratkan pemilihan suhu manual, maka ia bernilai 120-150 darjah.
- Untuk membuat bola bakar dalam pelbagai warna, mereka mesti dipenuhi dengan penuh pakaian. Jika tidak dikira dengan jumlah sos, mereka boleh keluar kering.
- Saiz bola bakar mestilah sederhana, mereka tidak sepatutnya seperti bebola daging, tetapi mereka tidak sepatutnya menjadi besar.
- Bergantung kepada kehendak individu, hasil boleh dibuat lembut (menggunakan krim atau sos krim masam) atau pedas, menggunakan lada dan tomato.
- Untuk pembentukan jisim, anda boleh menggunakan kedua-dua beras dan soba, dan mungkin hanya menggunakan daging cincang.
Bakso dengan beras dalam resipi multivariate
Bakso "hedgehogs" kelihatan sangat menarik di multivark. Hidangan ini mempunyai rasa yang menyenangkan dan sangat mudah disediakan. Bahan-bahan yang ditambah dalam jumlah minimum, dan dengan kenyang makanan berada di tahap tertinggi. Menggunakan perkakas rumah, anda tidak boleh risau bahawa makan dengan penambahan beras akan terbakar.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 300 g;
- beras - 3 sudu besar. l.;
- bawang merah - 1 keping;
- pes tomato - 3 sudu besar. l.;
- air 250 ml.
Persediaan
- Massa (daging cincang, bawang dan beras kering) untuk campuran untuk pengedaran garam dan beras, membuat bebola daging.
- Campurkan pasta dan air, tuangkannya dengan bebola daging dalam multivark.
- Tetapkan mod "Quenching" hingga 45 minit.
Bakso Ayam dalam Multivariate
Bakso ayam dalam sos dalam multivark tidak lebih buruk daripada hidangan dengan daging daging cincang daging babi adalah sangat halus, yang menyebabkan keinginan untuk mencuba lagi. Untuk meningkatkan rasa, mereka boleh diproses dalam serbuk roti, berperisa dengan pelbagai rempah, dipilih mengikut rasa masing-masing.
Bahan-bahan:
- forcemeat-600 g;
- telur - 1 keping;
- keropok - 4 sudu besar. l.;
- air 100 ml;
- jus tomato - 250 ml;
- bawang merah - 2 keping;
- bawang putih - 2 ulas.
Persediaan
- Campurkan bawang, bawang, rusuk, telur dan rempah.
- Dengan tomato, gabungkan bawang putih, lada dan garam.
- Tuangkan ke dalam mangkuk campuran tomato dan tunggu didihkan pada program "Frying".
- Masukkan bebola daging kepada sos dan pasang program "Quenching".
- Anda boleh membuat bakso dalam multivarcan dalam masa 25-30 minit.
Bebola daging dari daging lembu dalam multivark
Ini jenis makanan seperti bakso daging lembu dalam multivarquet boleh berubah menjadi sangat berair, jika anda menyediakan sos yang baik untuknya. Piquancy khas diberikan kepadanya dalam komposisi tunggal krim masam dan pasta dari tomato. Resipi klasik boleh disesuaikan dengan sempurna untuk makan malam atau membantu membawa pelbagai jamuan perayaan.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 0, 5 kg;
- bawang merah - 2 keping;
- nasi - 0.5 cawan;
- telur - 1 keping;
- pes tomato - 2 sudu besar. l.;
- tepung - 2 sudu besar. l.;
- krim masam - 2 sudu besar. l.
Persediaan
- Bubuk-buncis dari daging cincang dengan bawang, telur dan nasi masak.
- Bola acuan dimasukkan ke dalam mangkuk.
- Sos dari pasta, krim masam, tepung tuangkan ke dalam mangkuk supaya ia meliputi bola.
- Bakso daging lembu dalam masak multivar selama kira-kira sejam pada program "Quenching".
Bakso ikan dalam multivark
Tidak semua orang suka hidangan ikan, tetapi apabila menggunakan resipi asal, anda boleh membuat bebola daging yang sangat halus dari Alaska Pollock dalam multivark, yang bahkan anak-anak akan gembira. Anda boleh mengambil jenis ikan lain. Hidangan ini akan memberi faedah maksimum kerana kandungan iodin dan bahan-bahan berguna lain, dengan kombinasi gabungan sos tomato yang ideal.
Bahan-bahan:
- ikan fillet - 1 kg;
- bawang merah - 1 keping;
- telur - 1 keping;
- semolina - 2 sudu besar. l.;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- pes tomato - 3-4 sudu besar. l.;
- air - 0.5 liter
- tepung - 2-3 sudu besar. l.
Persediaan
- Masukkan fillet bawang, telur, semolina, campuran.
- Sayur-sayuran untuk sos bersih, potong dan dimasukkan ke dalam perkakas, goreng dalam mod "Baking".
- Dari daging cincang untuk membuat bola dan letakkan pada sayur-sayuran goreng.
- Membuat sos pasta, air dan tepung, tuangkan mereka bola bakar ikan di multivark.
- Tetapkan mod "Quenching" kepada 1 jam.
Bakso dalam sos krim dalam multivark
Pilihan umum adalah bebola daging dalam sos dalam multivark. Ia boleh dibuat dari krim masam, dari tomato, tetapi yang paling lembut, sesuai walaupun untuk kanak-kanak kecil, akan berkrim. Dengan itu, ia adalah ideal untuk menggabungkan mincemeat ayam, yang mempunyai struktur lembut. Anda boleh menghidangkan makanan di atas bantal sayur-sayuran yang berbeza.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 700 g;
- bawang merah - 2 keping;
- wortel - 1 keping;
- semolina - 2-3 sudu besar. l.;
- telur - 1 keping;
- krim 20% - 200 ml.
Persediaan
- Tambah mentol ke pemadat, memandu dalam telur. Untuk menyerap kelembapan berlebihan, anda perlu menambah semolina.
- Untuk buta bakso. Hidupkan fungsi "menggoreng" dan goreng.
- Pakai bakso kusyen sayur-sayuran yang disediakan dalam sos putih dalam pelbagai warna, bawa kesediaan pada program "Quenching" selama setengah jam.
Bakso dalam sos tomato dalam multivark
Rasa tajam bebola daging yang berbeza dalam tomato dalam multivark. Mereka boleh dibuat dari mana-mana daging cincang: dari daging babi, ayam, daging lembu, gabungan jenis ini dibenarkan. Pekat tomato digabungkan dengan bawang putih, ia memberikannya sebagai aftertaste yang kaya. Jika anda menambah gula, sos akan memperoleh rasa manis dan masam yang luar biasa.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 400 g;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- pes tomato - 3 sudu besar. l.;
- krim masam - 2 sudu besar. l.;
- gula.
Persediaan
- Sayur-sayuran halus dicincang, separuh akan digunakan untuk bakso.
- Hidupkan fungsi "menggoreng" dan proseskan bawang dengan wortel.
- Campurkan pemadat, sayur-sayuran. Bentuk bebola daging.
- Hidupkan mod "Quenching" selama 40 minit.
- Buat sos pasta, bawang putih, garam dan gula, tuangkan dalam bola bakar dan sediakan untuk penghujung program.
Bakso dalam sos krim masam dalam multivark
Makanan berkhasiat, berkhasiat dan ganjil dapat dipanggil seperti bebola daging dengan krim masam dalam pelbagai warna. Apabila memasak adalah sangat penting untuk memerhatikan perkadaran yang betul untuk memperoleh hasil yang sangat baik. Pemadat daging berjaya digabungkan dengan beras, adalah mungkin untuk memohon dan memanggang sayur-sayuran mereka yang berbeza.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 500 g;
- telur - 1 keping;
- beras - 200 g;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- tepung - 1 sudu besar. l.;
- air 250 ml;
- krim masam - 200 g.
Persediaan
- Bawang dan wortel goreng dalam mod "Frying".
- Dalam mincemeat dengan beras, tambahkan sedikit sayur, telur dan rempah. Untuk buta bakso.
- Pisahkan campuran krim masam dengan air, garam dan lada.
- Letakkan bebola daging dengan nasi dalam multivark untuk benih sayur-sayuran yang tinggal. Tuangkan dalam tepung dan tuangkan sos itu ke atasnya.
- Masak hidangan dalam mod "Quenching" selama 40 minit.
Bakso dengan soba di multivark
Variasi yang sangat asal adalah bakso dalam multivark, resipi yang termasuk soba bukan beras. Dalam daging cincang, anda boleh menambah dan sayur-sayuran, meningkatkan rasa akan membantu memasak komponen. Anda boleh memasak hidangan dalam kuali, dalam kawah, tetapi untuk mempermudahkan proses dan mendapatkan hidangan lazat akan membolehkan perkakas rumah ini.
Bahan-bahan:
- daging cincang - 250 g;
- soba - 0,5 gelas;
- telur - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- tepung - 1 sudu besar. l.;
- krim masam - 2 sudu besar. l.
Persediaan
- Rebus bawang, tambah daging cincang, soba dan telur.
- Bentuk bebola daging, dalam mod "Frying", masak selama 10 minit.
- Untuk sos sayuran goreng, tambah tepung dan krim masam, air.
- Tetapkan program "Quenching" selama 20 minit.
Bola bakar kukus dalam pelbagai warna
Lebih banyak lagi berguna dan berkhasiat adalah bebola daging wap di multivark, sementara keseluruhan rasa produk dipelihara, untuk makanan kanak-kanak ini adalah hidangan yang paling sesuai. Untuk menjadikannya lebih berkhasiat, anda boleh memohon daging babi, dan kelembutan akan memberi daging ayam. Kombinasi tradisional adalah untuk menggabungkannya dengan nasi.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 500 g;
- beras - 200 g;
- bawang merah - 1 keping;
- telur - 1 pc.
Persediaan
- Nasi rebus bergabung dengan daging cincang dan telur.
- Bawang dan goreng, kemudian tambahkan ke pemadam.
- Campurkan daging cincang dan bentuk bebola daging, letakkan pada palet multivark.
- Bakar bola bakar 25 minit pada "Memasak wap".