Ramai suri rumah enggan menyediakan baking kerana ketidakupayaan atau keengganan untuk mengacaukan adunan. Tetapi sebenarnya, jika anda mempunyai pembuat roti, anda boleh memasaknya dengan mesin ini, setelah menghabiskan sedikit usaha dan waktu.
Bagaimana dengan betul menguli doh dalam pembuat roti, kami akan memberitahu anda kemudian dalam resipi kami di bawah dan akan menawarkan variasi asas untuk pai , gulung, pizza, serta ravioli dan vareniki .
Adonan ragi untuk pastie dan roti dalam pembuat roti - resipi
Bahan-bahan:
- tepung terigu gandum - 390 g;
- susu - 110 ml;
- telur ayam saiz sederhana - 1 pc.;
- marjerin untuk baking - 55 g;
- yis kering - 10 g;
- gula pasir - 45 g;
- gula vanila - 20 g;
- garam beroda - 1 secubit.
Persediaan
Adonan ragi lebat dalam pembuat roti mudah. Semua kerja hanya terdiri daripada penyediaan komponen yang diperlukan dan meletakkannya dalam kapasiti peranti.
Cairkan marjerin pertama ke dalam keadaan cair, campurkan dengan susu dan sedikit telur disebat secara berasingan dan tuangkan komponen cecair ke dalam baldi pembuat roti. Sekarang taburkan bahan-bahan kering dalam susunan berikut: tepung terlebih dahulu, kemudian gula dan gula vanila dan selesaikan pemuatan dengan yis kering.
Kami menghidupkan peranti pada mod yang sepadan dengan batch ujian yis, dan tunggu program selesai. Pada permulaan batch, kita mengawal konsistensi awal adunan dan, jika perlu, tambahkan sedikit lebih banyak tepung atau susu.
Perintah memasang komponen kering dan basah mungkin berbeza-beza bergantung kepada cadangan pengilang roti, oleh itu hendaklah dibimbing secara khusus oleh peranti anda.
Resipi untuk adunan pizza dalam pembuat roti
Bahan-bahan:
- tepung gandum ditapis - 310 g;
- air panas - 210 ml;
- minyak zaitun tanpa rasa - 35 ml;
- yis kering - 15 g;
- gula pasir - 20 g;
- garam besar iodized - 2 secubit.
Persediaan
Adonan pizza lebih mudah dibuat dengan pembuat roti. Kami meletakkan produk dalam ember dengan mengambil kira cadangan dalam arahan ke unit anda dan menghidupkan mod yang sesuai. Selepas isyarat, kita boleh meneruskan reka bentuk produk.
Pelmeni doh dalam pembuat roti
Bahan-bahan:
- tepung gandum, ditapis - 455 g;
- air yang ditapis - 185 ml;
- telur ayam saiz sederhana - 1 pc.;
- garam, iodized besar - 10 g.
Persediaan
Dalam baldi pembuat roti kita memacu telur, tuangkan air, tuangkan garam besar dan ayakan tepung gandum. Kami menghidupkan peranti itu dalam mod yang sesuai dan menunggu penamatannya.