Coho ikan - manfaat dan bahaya

Dari wakil keluarga salmon yang lain, salmon coho secara luaran dibezakan oleh skala perak cahaya, yang mana ia dipanggil "ikan putih" dan "salmon keperakan" untuk orang-orang yang berbeza. Di kalangan doktor dan pakar pemakanan, kegunaan salmon coho tidak dipertikaikan, tetapi seseorang mesti tahu bahawa ia boleh membawa kemudaratan.

Faedah ikan coho

Di antara gourmets, salmon coho berharga untuk tender dan daging merah berair, tetapi doktor menganggap kegunaan ikan ini lebih penting. Komponen yang paling berharga dalam komposisinya, sebagai tambahan kepada pelbagai vitamin dan mineral, boleh dianggap sebagai asid lemak tak jenuh organik omega-3, yang diperlukan untuk mengekalkan keanjalan kapal dan kesihatan sistem kardiovaskular secara keseluruhannya.

Penggunaan ikan coho terutama ditunjukkan untuk orang dengan penyakit jantung koronari, kerosakan kapal atherosklerotik, dsb. Tetapi secara umum, ikan ini harus dimasukkan dalam diet untuk semua orang. Asid lemak tak tepu anak-anak asid omega-3 diperlukan untuk perkembangan penuh saraf dan otak, dan juga untuk penglihatan yang baik. Orang dewasa menggunakan ikan coho akan membantu menunda atau menghapuskan masalah masalah dengan saluran darah dan jantung, yang sangat penting sekarang, apabila kematian dari penyakit-penyakit ini sangat besar.

Walaupun salmon coho tidak termasuk ikan dengan kandungan lemak rendah, ia tidak terlalu kalori. 100 g masak coho mengandungi kira-kira 140 kcal, jadi ia boleh dimakan dan orang yang mengawal berat badan mereka. Selain itu, kemasukan ikan ini dalam diet akan membantu menurunkan berat badan dengan mempercepat metabolisme, yang menyebabkan makanan protein tinggi.

Penggunaan ikan coho tidak diragui dan dengan:

Berbahaya kepada Coho

Coho ikan yang paling berguna boleh merosakkan orang dengan penyakit hati dan perut apabila tidak disyorkan untuk memakan makanan berlemak. Hamil untuk memasukkan dalam diet ikan ini harus berhati-hati - mereka tidak perlu makan ikan merah dalam kuantiti yang banyak.

Merbahaya dan produk berkualiti rendah, jadi pilihlah ikan yang anda perlukan dengan teliti. Ikan (beku atau segar) harus mempunyai penutupan licin dan berkilat skala - tanpa air mata, bintik-bintik gelap dan tidak lengket. Mata ikan adalah jelas, tidak boleh ada sebarang kekelabuan dan filem. Daging ikan segar adalah tahan lasak, sangat berbau. Simpan ikan dalam peti sejuk dan tidak lebih daripada 7 hari, kerana ia akhirnya kehilangan kualiti yang berguna.