Hari ini, mungkin, semua orang sekurang-kurangnya sekali mencuba kerepek. Bagi peminat bir, produk ini adalah salah satu makanan ringan yang paling popular, tetapi untuk kanak-kanak, cip adalah salah satu hidangan kegemaran anda, walaupun ibu bapa tidak bersetuju dengan pilihan ini. Dengan menggunakan produk ini, kebanyakan orang tidak memikirkan apa yang termasuk dalam cip, tetapi sia-sia, kerana saintis telah lama cemas bahawa penggunaan cip boleh menjejaskan kesihatan manusia.
Komposisi kerepek
Ramai orang pasti bahawa produk ini dibuat daripada kentang, tetapi hari ini hampir tiada cip yang akan dibuat dari akar ini. Sebagai peraturan, kentang diganti dengan kentang, tepung gandum dan tepung jagung, serpihan khas dan pelbagai campuran kanji, yang paling popular adalah kanji kacang soya, dan ia adalah dari yang diubahsuai secara genetik. Dalam komposisi kimia cip secara praktikalnya tidak ada vitamin dan komponen berguna yang lain dijumpai, tetapi "kelezatan" ini berlimpah dengan pelbagai karsinogen, pewarna, wangian, dan sebagainya.
Salah satu aditif yang paling berbahaya adalah acrylamide, bahan ini mengganggu kerja sistem saraf dan boleh mencetuskan perkembangan tumor kanser. Juga dalam pengeluaran kerepek sering menggunakan suplemen natrium glutamat, yang menjejaskan keadaan kesihatan manusia. Penambah rasa ini boleh menyebabkan kerosakan dalam kerja hampir semua sistem badan, selain itu menyumbang kepada pengumpulan kilogram yang berlebihan. Jika kita mengambil kira hakikat bahawa nilai tenaga cip adalah lebih daripada 510 kcal setiap 100 g, maka kita boleh katakan dengan pasti bahawa penggunaan harian produk yang sangat popular ini boleh menyebabkan obesiti dan penyakit-penyakit lain yang sangat berbahaya yang praktikal tidak boleh dirawat.