Kami menawarkan beberapa resipi mudah untuk kek dengan custard. Mereka sangat lembut, wangi dan lembut. Sebelum pencuci mulut seperti itu, tiada siapa yang boleh menahannya.
Cake "Medovik" dengan kustard - resipi mudah
Bahan-bahan:
Untuk kek itu:
- gula - 105 g;
- mentega - 0.5 pek;
- tepung - 440 g;
- telur - 100 g;
- bunga madu - 25 g;
- cuka - 5 ml;
- soda - 5 g.
Untuk krim:
- lembu susu - 545 ml;
- gula putih - 185 g;
- tepung - 4 sudu besar. sudu;
- Mentega - 190 g;
- telur - 145 g.
Persediaan
Mula-mula kita mencampurkan adunan madu: pecahkan telur ke dalam kuali, buang beberapa sudu gula dan pukul. Dalam mangkuk lain, sebarkan mentega, gula, madu dan letakkan di dalam air. Dalam campuran cair, kami menyuntikkan soda yang dipadamkan dan telur dipukul. Kacau, kami berdiri selama 5 minit lagi di dalam tab mandi air dan keluarkan dari pinggan. Tuangkan tepung secara beransur-ansur dan menguli doh melekit yang melekat. Kencangkannya dengan filem makanan dan keluarkannya selama 30 minit di peti sejuk, kemudian bagilah bahagian 9 dan gulung setiap satu ke dalam bun kecil. Menggunakan pin bergulung, gulungkan karya kerja ke dalam kek nipis, potong tepi dengan tepat dan buangnya secara berasingan.
Tanpa kehilangan masa, kami menyediakan kastard. Telur didorong dalam periuk, menuangkan gula dan mencurah susu. Kemudian tuangkan tepung itu, campurkan dan letakkan piring di atas dapur. Selepas mendidih, kita akan mengurangkan api, masak sehingga tebal, dan kemudian buang mentega yang lembut dan kocok.
Sekarang kita membentuk pencuci mulut: letakkan kek madu di atas pinggan dan tutupnya dengan krim. Kami menghiasi kelezatan di kehendak dan membersihkan selama 12 jam dalam keadaan sejuk. Itu sahaja, kek custard yang lazat dan lazat sudah siap!
Resipi mudah untuk kek Napoleon dengan kastard
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 145 g;
- gula - 185 g;
- tepung - 645 g;
- marjerin - 25 gram;
- jus lemon;
- soda - 5 g.
Untuk krim:
- telur - 190 g;
- gula - 435 g;
- tepung - 155 g;
- susu lembu - 600 ml;
- Vanillin - secukup rasa.
Persediaan
Telur bercampur dengan pengadun dengan gula, tuangkan marjerin cair dan buang soda, yang dipadamkan dengan jus lemon. Kemudian tuangkan tepung itu, menguli doh lembut dan biarkan ia ditutup dengan tuala.
Untuk krim, kita menapis gula dengan tepung, memecahkan telur dan memukul dengan pengisar, menuang susu kecil. Kekal
Doh dibahagikan kepada 7 bahagian, kami menggulung masing-masing ke dalam kek nipis, menembusi garpu dan goreng dalam kuali kering. Selanjutnya, kek panas dipotong dan disejukkan dengan murah hati dengan krim. Kami memotong sisa-sisa dengan sup crumble ke dalam serbuk dan taburkan pencuci mulut kami. Kami mengeluarkan kek mudah dengan kastard dalam kuali dalam peti sejuk, dan selepas 3 jam kami memanggil semua orang untuk teh.