Manis dan bakar di hampir setiap rumah, tetapi sudah tentu wanita tidak mahu menghabiskan berjam-jam di dapur di dapur. Untuk tidak meninggalkan diri sendiri dan orang tersayang tanpa pencuci mulut yang lazat, suri rumah semakin mencari cara mudah dan resipi penaik cepat. Satu resipi itu adalah biskut dalam ketuhar gelombang mikro. Ia cukup cepat dan mudah disediakan, dan anda mendapat adunan biskut yang sangat baik, yang kemudiannya boleh disejukkan atau dihiasi dengan apa-apa. Ramai orang tidak percaya bahawa kedai roti lazat boleh berubah dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi jika anda mencuba salah satu resipi di bawah, maka berubah fikiran anda.
Biskut dalam ketuhar gelombang mikro - resipi
Jadi, jika anda ingin memperlakukan rakan-rakan anda dengan kek yang lazat buat anda sendiri, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan biskut dalam ketuhar gelombang mikro, dari mana semua tetamu anda akan gembira.
Bahan-bahan:
- tepung - ½ st;
- gula - ½ item;
- kanji - 1 sudu besar. sudu;
- telur - 3 keping;
- cognac - 1 sudu teh;
- untuk mengisi atau menghias apa-apa bahan untuk rasa anda.
Persediaan
Untuk membuat biskut yang baik, telur harus segar dan sejuk. Di samping itu, sangat penting untuk memisahkan dengan teliti protein dari kuning. Selepas ini, kuning mesti dipukul bersama-sama dengan cognac dan gula supaya jisim yang subur diperolehi.
Secara berasingan, pukul protein menjadi buih. Kemudian tepung itu disaring melalui ayak, ini boleh dilakukan beberapa kali untuk menjadikannya lebih megah. Kemudian gabungkan tepung dengan kanji dan masukkan campuran kuning telur dan gula. Di sana kita memperkenalkan protein, hanya dengan hati-hati, dan bercampur-campur.
Lubricate bentuk khas dengan mentega, letakkan doh ke dalamnya dan letakkan di dalam microwave selama 5 minit. Apabila waktunya selesai, biarkan doh ke microwave selama 7 minit lagi. Selepas itu, kami mengeluarkan biskut, meletakkannya di atas pinggan dan biarkan ia sejuk. Pencuci mulut yang siap dipotong menjadi 2 atau 3 bahagian, bergantung kepada ketinggian, dan kami menghiasi dengan pemadat: krim, jem, susu pekat.
Biskut coklat dalam ketuhar gelombang mikro
Bagi mereka yang tidak suka biskut klasik, tetapi coklat, kami akan berkongsi cara untuk membakar biskut coklat dalam ketuhar gelombang mikro.
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- tepung - 6 sudu besar. sudu;
- kanji - 2 sudu besar. sudu;
- gula - 8 sudu besar. sudu;
- koko - 3-4 st. sudu;
- susu - 10 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - 2 sudu kecil;
- minyak sayuran - 6 sudu besar. sudu.
Persediaan
Pertama, pukul telur dengan baik dengan gula. Kemudian masukkan koko ke campuran ini dan campurkan lagi dengan teliti. Ayak tepung, dan bersama-sama dengan serbuk penaik dan kanji menambah campuran telur dan koko. Anda perlu mendapatkan adunan yang agak tebal, di mana anda perlu menambah minyak susu dan sayuran. Semua ini lagi dicampur dengan baik - anda boleh mencambuk pengadun pada kelajuan rendah. Adunan yang dihasilkan dituangkan ke dalam bentuk yang dilapisi dan dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro untuk kuasa maksimum.
Waktu memasak bergantung kepada kekuatan gelombang mikro, jika kuasa 1000 watt disediakan selama 4 minit, jika 800 - 5 minit. Biskut coklat anda sudah siap. Ia boleh dihiasi dengan buah-buahan cendawan, ia akan menjadi sangat cerah dan lazat, dan anda boleh mencurahkan pada icing coklat.
Biskut cepat di dalam ketuhar gelombang mikro
Untuk suri rumah yang paling sibuk, kami mempunyai resipi untuk membuat biskut dalam ketuhar gelombang mikro dalam hanya tiga minit.
Bahan-bahan:
- telur - 1 keping;
- gula - 4 sudu besar. sudu;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- kanji - 1 sudu besar. sudu;
- susu - 5 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Semua ramuan hanya dicampur, menyambungkannya dengan apa-apa perintah. Tuang adunan yang dihasilkan ke dalam bentuk lancar, dan letakkan dalam microwave selama 3 minit, masak dengan kuasa 1000 watt. Biarkan biskut sejuk dan nikmati. Anda boleh menghiasi buah kegemaran anda.