Di sebalik nama misteri itu terletak semangka yang paling biasa, ditutupi dengan krim dan dihiasi dengan buah segar, kacang dan buah-buahan.
Kek Tembikai - resipi
Sekiranya anda ingin membuat kue tembikai tropika, maka bukan krim yang biasa, gunakan krim berdasarkan krim kelapa.
Bahan-bahan:
- tembikai - 1 keping;
- krim kelapa - 740 ml;
- kelopak badam - ΒΌ satu abad;
- strawberi, madu - untuk hiasan.
Persediaan
Sebelum anda membuat kue tembikai, kulitkan semua kerak dari semangka, potong bahagian atas dan bawah, dan trim bahagian-bahagian, memberikan pulpa bentuk yang dikehendaki.
Pukul krim kelapa ke puncak teguh dan tutup permukaan kek tembikai yang disediakan. Gosokkan sisi pencuci mulut dengan kelopak badam, dan menghiasi bahagian atas dengan buah dan madu.
Kue tembikai dengan krim
Tembikai untuk kek adalah yang terbaik untuk memilih tanpa lubang, dan memberikan pulpa bentuk yang diingini, membahagikannya kepada kek. Oleh itu, pencuci mulut akan lebih mudah digunakan dan dimakan.
Potong tembikai yang dikupas dalam bentuk silinder, bahagikan kepada kek. Setiap kek ditutup dengan krim disebat. Bahagian atas dan sisi tembikai juga meliputi krim dan menghiasi selera anda. Buah, buah beri, benih, kacang, coklat atau ais boleh digunakan.
Kek "Kepingan semangka"
Bagi mereka yang tidak dapat memanaskan haba dari sebahagian pencuci mulut kegemaran anda, kami mencadangkan menyediakan kek sepenuhnya dalam bentuk kepingan air-melon.
Teknologi untuk pencuci mulut ini sangat mudah: cuma kitar semula kue kismis siap dengan kastard (anda boleh membeli briket siap dan cair dengan susu), biarkan sejuk dan acuan.
Bahan-bahan:
- kue kek shortbread - 540 g;
- krim coklat kustard - 320 g;
- susu pekat - 70 ml;
- mentega - 180 g;
- anggur hijau, currants (merah, hitam) - untuk hiasan.
Persediaan
Pecah kue dan campurkan dengan kastard untuk mendapatkan jisim plastik. Senyapkan campuran sepanjang malam, dan pada waktu pagi, buatlah kepingan tembikai dari situ. Pukul mentega lembut, secara beransur-ansur menambah susu pekat. Mengedarkan krim selesai berdasarkan kek. Hiaskan "Tembikai" dengan beri: membuat kerak dari buah anggur, dan pulpa dan tulang - dari currants merah dan hitam.