Kek tanpa tepung

Dalam versi klasik, pai itu selalu merupakan produk doh, yang semestinya merangkumi tepung. Tetapi tidak ada peraturan tanpa pengecualian. Kini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk membakar pai tanpa tepung.

Pai wortel tanpa tepung

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• wortel - 4 buah;
• pisang - 2 keping;
• tarikh tanpa lubang - 13 pcs.;
• telur - 3 keping;
• kismis - 0.5 gelas;
• serpih oat - 1 gelas;
• cip kelapa - 0.5 cawan;
• minyak sayuran - 80 ml;
• walnut - 0,5 gelas;
• kayu manis - 1 secubit;
• garam - 1 secubit;
• pala tanah - 1 secubit.

Untuk bersinar:

• keju kotej - 200 g;
• madu - 3 sudu besar. sudu;
• jus lemon - 1.5 sudu besar. sudu.

Persediaan

Di dalam mangkuk pengadun, letakkan pisang, potong, tanggal, telur mentah dan pukul sehingga seragam. Tambah serpih oat, rempah dan kacau dengan baik. Sekarang dalam penyebaran jisim yang berlebihan yang dihasilkan, kacang-kacangan yang dicincang, minyak sayuran, ramuan kelapa dan kismis, yang sebelum ini direndam selama 20 minit di dalam air panas. Nah, semua ini bercampur. Kami menghantar jisim yang diterima dalam bentuk, baik promazannuju dengan minyak sayuran. Pada suhu 180 derajat, bakar pai selama 40 minit.

Walaupun kek akan dibakar, kami akan menyediakan sayu. Untuk ini, jus kismis, madu dan jus lemon dicampurkan dan dibalut dengan pengisar. Apabila pai dari serpih oat tanpa tepung dipanggang, biarkan ia sejuk dalam bentuk, kemudian berhati-hati mengeluarkan dan tutup bahagian atas dengan kepingan yang disediakan.

Kek tanpa tepung - resipi

Bahan-bahan:

• epal - 800 g;
• semolina - 3 sudu besar. sudu;
• telur - 3 keping;
• gula - 100 g.

Persediaan

Untuk memasak pai epal tanpa tepung, kita perlu memanaskan epal. Anda boleh melakukan perkara yang berbeza: mereka boleh membakar dalam ketuhar, microwave atau multivark, dan anda boleh memotong kepingan, tuangkan dalam periuk kecil air dan letakkannya sehingga siap. Sekarang, epal lembut digali melalui penapis atau kami menggabungkannya dengan pengisar. Manku dituangkan ke dalam kuali yang kering dan goreng sehingga berkrim. Yolks telur ayam didorong hanya dengan garpu, tetapi ke tupai tuangkan gula dan kocok semuanya dengan pengadun sehingga buih putih yang kuat. Pertama di apel tulen kami menambah kuning, kemudian kami meletakkan mangga, disebat jisim protein dan dicampur dengan lembut. Bentuk pai epal yang dibakar disalut dengan mentega, pritrushivayem manga dan menyebarkan doh yang dihasilkan. Kami menghantar borang ke oven dan pada suhu purata bakar pai epal tanpa tepung selama kira-kira 30 minit. Ia keluar sangat lembut dan lembut, oleh itu ia perlu untuk mengeluarkannya dari acuan dengan berhati-hati.